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February 3, 2009
テーマ：今夜のばんごはん(52131)
カテゴリ：夕食
こんばんは
 ここ福岡はお昼まで雨が降っていましたが今は止んでいます。 今日は旦那様の帰宅が遅いので娘と二人で豆まきをしました  そんな我が家の節分の夕食は恵方巻きではなくグラタンでした  旦那様の分は帰宅時間に合わせてあつあつグラタンを出してあげる予定です うちは旦那様が不規則勤務なのでなかなか三人で食事することができないんです そんなんでも、娘には食事の楽しさを伝えたいので私は娘ちゃんにいっぱい話かけながら食事をしました 話がそれましたが、今日はお正月の残りおもちと粉ミルクを使ってホワイトソースを作りポテトチキングラタンでした 鍋に入れたりしておもち消費しているのですが、なかなか無くならないから  小麦粉で作るホワイトソースはダマになりやすいですが、おもちを使うとダマにもならず簡単にホワイトソースができますよ ぜひお試しあれ
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