2009/05/28(木)07:35
☆自家製チョコシートdeラウンドパン☆
今日は風が強い福岡雨は降っていないから洗濯物は干せるけど飛ばされないようにしなきゃ
昨日、肩こりを軽減するために低反発まくらを購入しました早速使ってみたのですが、やっぱり寝心地良かったですこれで首や肩の負担が軽減されるといいのですが
今日は先日レンジで作った自家製チョコシートの折り込みラウンドパンをupしますブログお友達のkicoさんが美味しそうなショコラパンを作っておられて食べたくなっちゃったの。ずっと折込パン、作ろう作ろうと思っていたのですが面倒臭いイメージが強くて。。。これからもっと暑くなるから折込作業がしにくくなるから暑くなる前に一度は作っておきたいですね
チョコシートと言ってもチョコも生クリームも入っていません。純ココアと低脂肪乳などで作りました
折込作業久し振りなので、本でイメージトレーニングをして折込作業に取り掛かりました!一回折り込んで休ませてまた折り込んで休ませての作業。伸ばしていくのが意外と楽しかったねじり成形してラウンド型に入れて焼きました
なんだかパン屋さんのパンみたい☆自己満足です(爆)
もう一回ぐらい折込したかったのですが、生地が破れそうだったので止めました。お味は甘さ控えめで美味しかった^m^ホットコーヒーにとても合いました今度は抹茶シートやメープルシートも作ってみようと思います
いつも遊びに来てくれてありがとうございます。
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