～ちっこいmariママの日々のこと～

今朝は寝坊した私。６時半に起きました。。。

パパが遅出で良かった～。

急いで洗濯して朝食の準備しました。

やっぱり長女が夏休みに入ると親まで気が緩むんだろうな(ﾟ∀ﾟ)

明日からは寝坊しないように気をつけよう！

昨日はかなり久しぶりにカンパーニュを焼きました。

レシピは高橋雅子さんのカンパーニュの本より上級カンパーニュです。

高さも出てクープも開いてくれました。

今まで焼いたカンパでクープこんなに開いたことなかったからめっちゃ嬉しかったです。

（メクレにはお目にかかれませんでしたが、いいのいいの♪）

今回変えたことと言えば、クープを入れるカミソリを新しくしたこととカミソリのみで入れたんです。

そう、vivianさん達の新刊に載ってた、持ち手を付けずにカミソリのみで入れる方法。

この方法で持ち手がない分、深く入れやすい気がします。

これからカンパーニュのクープ入れは、このやり方で入れようと思います。

クープは開いてくれたけど、肝心のクラムはと言うと、気泡なしでした(´；ω；｀)

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