2007/05/20(日)10:13
デザインカプチーノを家庭で作る♪ マキアート ラテアート コーヒー ミルク泡にお絵かき ムッカエキスプレス2cup デロンギ ステンシル エスプレッソマシン
コーヒー好きのにょろじゃんが今モーレツに挑戦してみたい事があります♪
(まだ道具がなくて出来ないんですが‥)
それはカフェ界でブームになっているデザインカプチーノ・ラテアートです!
カプチーノやエスプレッソの上にミルクを泡立たものをのせてその泡で
絵や文字やキャラクターデザインを描く技法なんです。
ちなみにハート・リーフ(葉っぱ)が最もポピュラーな紋様だそうです。
作り方はクリームを円形に入れて楊枝で引っ張ればハート型に、
ギザギザ左右に動かして先端から根元に一気に引っ張れば葉っぱが作れるそうで‥
や、やってみたい!
チョコレートシロップを使って描けばオリジナルイラストも自由に描けるそうです♪
マキアートともいいます。
マキアートとは、「しみ」とか「印を付ける」という意味です。
お洒落なカフェで楽しめますが‥にょろじゃんも家でやってみたい
遊びに来てくれたお友達ママにデザインカプチーノをささっと作って出したら楽しそう♪
一緒に作ってもいいですね。
沢山練習して慣れないと上手くはできないそうですが、、その技習得してみたい!
HARIO(ハリオ)スーパークリーマー・カフェ
これがあれば家庭でフワフワの泡が作れちゃいます!
レンジ加熱OKなので牛乳を入れてチンして混ぜて出来上がり。
余分な洗い物も出ませんよ。
カリタkalitaのふわふわカプチーノ
かなりきめ細かい泡が出来るという噂の品ですよ。
Bialetti(直火式カプチーノメーカー)
※今なら2人用コーヒーミルのおまけ付き!
これは便利♪欲しい!!!
カプチーノもフワフワ泡も出来ちゃいます♪
ROMA カプチーノステンシル エスプレッソマシン『Koala』 Brunopasso HA12
>>デザインカプチーノ関連グッズ一覧はコチラ
ドトールコーヒーアサヒドウ
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