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2008.07.04
カテゴリ：料理レシピ
 大量のトマトが見切り品で売っていました(笑) すかさず、私は買い物籠に３つ放り込みました だって、どう見ても横で売っている398円のトマトが 150円で売っているんです しかも、丁度良い熟れ具合♪♪ 家に帰って、早速ミートソースを作りました♪ 材料： トマト 18個(小ぶり) 玉葱 1個(大) セロリ 1本 人参 1/2本 椎茸 3枚分くらい(スライスして冷凍したストック品) ﾆﾝﾆｸ 2カケ ｺﾝｿﾒ 1.5個 ﾛｰﾘｴ 2枚 塩･胡椒 適当 何せ、この量のトマトを皮を剥いて タネを取り出したので物凄く時間がかかった(笑)  で、圧力鍋で一気に煮たのは良いのだが トマトピューレやホール缶を使用しなかった為 ナンだか、赤が足りないミートソースになってしまった まぁ、味はミートソースなので良いか(笑) コレを小分けに冷凍庫に放り込んだ♪♪ 今度、安いパスタを見つけたら買ってこよう♪♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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