チメの部屋

2018/10/21(日)10:56

今日のパン

手作りパン(224)

あんぱんのちぎりぱん お花の形のナッツのパン ハムチーズにピーマンと玉ねぎをクルクルしたピザパン 今回は3種類作りました ストックしていた餡子が無くなったので 餡子を作ったのですが 今回はマメが悪いのか 炊き方が悪いのか 炊きムラがひどかった 圧力鍋で一気にやったのですが 固い豆と柔らかいのがチラホラ 仕方ないから水を足して 弱火で更に煮てから砂糖を加えました 最近、餡子を作ると失敗するな~と思っていたのですが よくよく考えるといつも400~500gくらい 一気に大量に作るのに 200gくらいの半量で作っていた 少量で作るから失敗するのかな???と やっとわかった(笑) ​【送料無料】【1000円ポッキリ】老舗あんこ屋の味「試してみてセット」≪あんこ 餡子≫​

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