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2020.03.28
テーマ：★★芋焼酎大好き！★★(872)
カテゴリ：お酒
 『虎斑霧島』『霧島酒造』のものです 最初、読めなくて『こはん？』『とらまだら？』など トンチンカンな読み方をしたのですが『とらふきりしま』 と読むそうです 日本酒で用いられる黄麹と 黒麹を掛け合わせたものらしいです 黄麹は芋焼酎で使うとわりと失敗の確率が高く 昔は白か黒麹しか用いなかったのですが 最近は雑菌が入らないようにすることが可能になったのか 各社色々出ています 辛味もあるのに香りが良く出ている感じです 黄麹って作るのが大変なわりには 芋のまろみ？っぽい感じが無くなる感じがするんだよね 私は普通の麹の方が好きかな……  【送料無料】霧島焼酎 飲み比べ 6本セット 900ml 赤霧島 黒霧島 白霧島 茜霧島 EX 虎斑霧島 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.03.31 22:03:39
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