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2020.04.04
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カテゴリ:料理レシピ


タケノコ!!
大鍋にたっぷりのお湯にぬかを入れて
茹でたら放置してアク抜き



アクを抜いたら穂先をすぐに食べました♪
うん♪美味しい!!



フキも塩ふって板ずりして
茹でて筋とって



食べる分だけ煮て後は冷凍



今回は黒ワラビ
普段、緑のワラビを買うけど
たまたま黒ワラビがあったのでそっちを買った

ワラビは小麦粉を溶かした鍋で数分煮たら
火を消して数十分放置
その後水で小麦粉水を落として出来上がり



これから調理しようかと思います

春を味わおうと思いますヾ(*´∀`*)ノ


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最終更新日  2020.04.05 10:44:26
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