水出し紅茶　アイスティー

頂いた高級紅茶葉 『フォートナム・アンド・メイソン』の アールグレイクラシック 本当は80度以上のお湯で入れた方が タンニンが出て抗酸化作用もあって 体にはイイのかもしれませんが …蒸し暑くてね… 水出し紅茶を入れてみました 茶葉大さじ１　水600mlくらい ２時間くらい置いておくとこんな感じ 冷蔵庫に置くと 冷えすぎてにごりが出てしまうので 出来るだけ常温で放置 色は少々薄いのですが 氷を入れたコップにコレを注いで 簡単アイスティーです 思ったより香りが良く タンニンが出にくいので 飲むと渋みが少なくて コレはコレで凄く美味しい 本当の紅茶好きの人には怒られそうだけど 温かい紅茶も良いけど アイスティーもイイですね♪ ​セット商品　フォートナム＆メイソン FORTNUM & MASON 紅茶 茶葉 125g 9種類から選べる1種類　+　国産老舗あられ2袋​