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2020.06.18
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テーマ:Lovely 紅茶(1161)


頂いた高級紅茶葉
フォートナム・アンド・メイソン』の
アールグレイクラシック
本当は80度以上のお湯で入れた方が
タンニンが出て抗酸化作用もあって
体にはイイのかもしれませんが

…蒸し暑くてね…

水出し紅茶を入れてみました
茶葉大さじ1 水600mlくらい
2時間くらい置いておくとこんな感じ
冷蔵庫に置くと
冷えすぎてにごりが出てしまうので
出来るだけ常温で放置
色は少々薄いのですが
氷を入れたコップにコレを注いで
簡単アイスティーです

思ったより香りが良く
タンニンが出にくいので
飲むと渋みが少なくて
コレはコレで凄く美味しい

本当の紅茶好きの人には怒られそうだけど
温かい紅茶も良いけど
アイスティーもイイですね♪


セット商品 フォートナム&メイソン FORTNUM & MASON 紅茶 茶葉 125g 9種類から選べる1種類 + 国産老舗あられ2袋





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最終更新日  2020.06.19 16:38:07
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