さつまいもご飯

今年は栗が早く出回って その時は安かったのですが また今度でいいかと 購入を見送った で、９月に入って栗の売り場を見ると ・・・高い・・・ そう、台風やら停滞前線やらで 雨が多かったせいか 出荷が減って何だか高いんです… だから、栗が無いので さつまいも(笑) と、言うわけでは無いのですが 芽が出てきそうだったので さつま芋ごはん お芋は甘いから カロリーが…と思いますが 食物繊維がたっぷりなので そんなに気にするほどでは無いかな？ と思っています 米１合と小さめの150ｇくらいの紅芋 紅芋はサイコロ状に切って水にさらして 米に酒大さじ1/2くらい入れて 顆粒の昆布だしの素小さじ1/2くらい 水を１合の線まで入れて 水にさらした芋を加えて炊いただけ 簡単で美味しいですね♪ ​鹿児島のさつまいも「べにはるか」5kg サイズが選べる M・L・2L 熟成 紅はるか​