2021/11/21(日)11:51
楽天ポイント と 焼き鳥
誕生日月で期間限定ポイントをもらった♪♪
なので、ファミマへ行って
ビールを買ってきた♪
まぁ、予算はオーバーだけど
今月中までの期間限定ポイントを利用♪
豪遊ですヾ(*´∀`*)ノ
で、ビールには・・・
今回は焼き鳥!!
どうしても焼き鳥が食べたくて
下準備をした
鶏皮、鶏モモ、やげん、砂肝
軟骨ヤゲンは彼は嫌いなので
私用の1本
砂肝は銀皮をそぎ落として
串に通した
そして…つくねは
鶏団子を大量生産したかったので
モモ肉1枚、ムネ肉1枚
レンコン、人参1本
長ネギ1/2本、生姜3カケくらい
卵2個、片栗粉大さじ2
塩、小さじ1/2
丸めて茹でてほとんどは冷凍庫へ
一部、串に刺した
今日は1日中鶏肉と格闘した(笑)
でも、そのかいあって
凄く美味しかったヾ(*´∀`*)ノ
近くに焼鳥屋さんがあればいいのだけど
無いから自分で作るしかない…
他に、ハツやレバーとかもあれば
お店みたいですよね
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