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チメの部屋

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食べ物&飲み物について

2021.04.09
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アジが安かったので
唐揚げ作った

下味がちょっと足りなかったので
少し塩をかけて食べました

もう少し小さいアジのほうが
揚がるのが早くてカリカリになるのですが
これくらい大きいと身もふっくらしているので
食べ応えがあって好きです


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最終更新日  2021.04.10 19:12:45
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2021.04.02


育ち過ぎのほうれん草
デカいのが原因なのか?
安かったので2束買った



茹でるの一苦労……
もう洗ったり
鍋に入らないから
箸で裏返したりと
台所が水しぶきでびちょびちょ

茹でればカサが減って
普通のほうれん草の量かと思ったけど
袋から壮大にはみ出ていた分
量もしっかりありました



適当にカットして
適当に小分けしてラップして
フリーザーバックに入れて冷凍庫へ

すぐ食べる用はお皿に残しておいた
暫くはほうれん草の料理が続くかな


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最終更新日  2021.04.04 16:34:54
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2021.03.25


初めて唐揚げ粉を買いました



水を加えてモモ肉をしばらく漬け
衣をよく付けて揚げる手順です

いつもビニール袋に入れて粉をまぶしているので
慣れない手順です

完成の写真を撮るのを忘れました…
出来上がりはカリッっとなっているけど
中が何だか凄く油っこくなって
もっと高温で一気に揚げれば良かった

味は凄く美味しかったです
半量だけを使ったので
もう半分残っているので
もう一度作ってみたいと思います


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最終更新日  2021.03.27 15:10:08
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2021.03.23


ケンタッキーでシェアBOXっていうのを買ってきた

オリジナルチキンと
レッドホットウィングと
ポテトもセットで買ってきた

ケンタッキーは持ち帰って
ビールと一緒に食べるのが
一番美味しくて幸せです♪♪


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最終更新日  2021.03.24 08:02:27
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2021.03.13
2021.03.08


最近紅茶を飲む機会が少し増えた

頂いたのもあるけど
自宅にあるシナモンが
アップルパイでしか活躍していないので
紅茶に一振りするようになりました

寒い時、よく紅茶に生姜を入れて
冷えに良いかと
よく飲んでいたのですが

今年はシナモンの消費も兼ねて
ジンジャーティーでは無く
シナモンティーばかり飲んでいた

で、ふと思った
気温が暖かかったのもあるけど
足の指のつま先の冷たくなる回数が
結構減っていない?と気付いた

どうやら漢方?の効果があるのか
何となく胃の調子も良く
手足の汗疱にもいいのか
例年に比べると症状が軽い

私は冷え性だと思っていたのですが
のぼせからくる冷え性?っていうのがあるらしい
寒がりだと思っていたのに
のぼせていたの?って思うのですが……

紅茶はカフェインもあるので
朝から日中に1~2杯くらい
週5日くらいで
飲み過ぎない様にしています
シナモンも本当に一振り程度
イイ香りだな~程度しか
摂取していない

それなのにシナモンが
今の私の体の状態に
凄く合っていたみたいです

ミルクティーの
スパイスがたくさん入ったものがありますが
コレも入れるものによって
凄く効果があるんだろうな~
って思いました

ただ、症状が年齢や生活習慣によって変わるので
その辺はよく調べたり
合わなかったらすぐ止めた方が良いですね

スパイスって
馬鹿に出来ない効果があるんだなと
実感して驚きました


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最終更新日  2021.03.09 10:33:34
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2021.03.05


たまたまほうれん草が安かったので
まとめ買いです

まとめて茹でて
冷水にさらして
絞って
小分けラップして
冷凍保存です

もう暖かくなってきたので
ほうれん草の季節も終わりかな?
今冬は野菜が安かったな~
白菜は1玉100円以上で買ったことが無かったし
大根も1本売りが多くて
消費に困るくらいだった

今冬は野菜が安かったおかげで
野菜をたくさん食べたような気がします


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最終更新日  2021.03.07 15:03:34
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2021.02.23
テーマ:宮崎県(737)




彼が貰ってきた『チーズ饅頭』
宮崎名物で
県内のお菓子屋さんがそれぞれ作っています

私はチーズが好きなので
美味しいとは思うのですが
食べにくい…

初めて宮崎県を旅行した時
このチーズ饅頭を食べて
崩壊させて床にまき散らしてしまい
運よく外のベンチの休憩場所だったのもあって
鳥のエサになった

今回も慎重に食べようとするが
やっぱり崩壊です
一口ではちょっと大きすぎるし
かと言って1口で食べたら
皮の部分が口の中の水分を持って行くので
むせます…
どうやって食べるのが一番良いのか
未だにわかりません


宮崎のご当地スイーツ 『チーズ饅頭』〜5個入り〜宮崎発祥のしっとりとしたクッキー生地の中に風味豊かなチーズが入った、チーズ好きの間で人気のチーズスイーツ常温でも冷やしても◎






最終更新日  2021.02.24 10:56:55
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2021.02.21


前から気になっていて
食べてみたかったのですが
近所のスーパーでは
全然売っていない…

で、コンビニで見つけたので買ってみた
ピスタチオのチョコ♪

うん♪香ばしくて美味しかった
ワインとかウィスキーがすすむ味です

ここ数日、凄く暖かくて
小春日和が続きます
三寒四温、春に近づいているのか
桜の蕾が大きくなっていました

スギ花粉も元気に出回っているのか
日中も夜もクシャミをする人があちこち…(笑)
集合住宅なので、駐車場や
隣の会社の人たちも夕方になると薬が切れるのか
あちこちでクシャミが響いて聞こえます(笑)

花粉症にはなるまいと
毎年、外出時にはマスクを付けていますが
今年は…朝、連日、1回くらいクシャミが出ます
…まさか…ねぇ…
花粉症になってしまったかしら?
いや、まだ大丈夫だと思いたい……

コロナワクチン接種は一般人は半年後くらい?
らしいですね
今年もお花見が楽しめるのは
近所の通りの桜だけかな?
残念ですがしょうがないですね…


森永製菓 ダースプレミアム ピスタチオ 12粒 送料無料






最終更新日  2021.02.22 17:07:12
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2021.02.09
テーマ:カレー(2458)


カレールーは
特売になっている物から
選んで買う事が多いです

で、
今回、たまたまグリコを買った

開けて驚いた
1個ずつ包装されていた

普段、2つに分かれたものをずっと使っていたので
こんなに細かく分かれているなんて
知らなかった
いつからこんなふうになっていたの?
って、知らないの私だけなんだろうな……

大家族でいっぺんに大量に作りたい人は
ちょっと面倒になるから
コレは嫌だろうけど
1~2人前にはありがたい

イヤ、今はカレールーより
レトルトカレーの方が売れているらしいから
1人前を作る人は減っているのかな?

それでも、1人前を野菜たっぷりで
煮込んで作りたい人にはイイですね

特に、ジャガイモを入れる時は
作り置きはあまり良くないので
食べきる量を作りたい時にはとても便利ですね

これからは個包装の
グリコのカレールーを利用しようかな?
と思います

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最終更新日  2021.02.10 19:21:16
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