福建蝦麺　＠ＳＩＮ

　　 ” シンガポールの福建麺は　うまいらしい ” 　　そう聞いていたので 　　Ｖｉｖｏ　Ｃｉｔｙ　のフードコートで　行列してる福建麺屋を見つけて 　　試さずにはいられなかったの　 　　　　 　　　　　　　　　　　福建蝦麺　　　Ｓ＄４　 　　　（　「麺」の字は　「面」だったかも・・？　　失礼　　） 　　 　　・・・・　うーん？ 　　なんか　ソース焼きそばみたい？ 　　悪くはないけど、味にパンチがないなぁ～　と思い 　　サンバルブラチャン（辛味噌みたいなもの）　と 　　カラマンシー（すだちみたいなもの）　を混ぜてみた 　　抜群においしくなったよー