王様の耳はロバの耳。

お友達から立派な「葉付き大根」を頂きました。

獲れたての新鮮な大根！！葉っぱも美味しそう♪

って言う事で「大根飯の素」にも「ふりかけ」にも

なるように・・・と、作りました！

立派な大根の葉の部分を丁寧に洗って、細かく刻み

少量の胡麻油で炒めて、それにシラスと煎り胡麻を

加えて醤油少々の味付けです！

とても簡単ですが、炊き立てのご飯に

混ぜ込んで「大根飯」の出来上がり。

昨日はバイト先のママにも持って行って店で

ご飯を炊いて賄い食に使いました。

とっても美味です♪

ご飯に混ぜずに「ふりかけ」として食べても

美味しいですよね。



　　追記

大根飯にする時のご飯の炊き方は「めんつゆ」をチョット
入れて炊いて下さいね♪


　　★パソコン音痴の為のお断り

何故か皆さんのブログにコメントを入れようと思うと

「かな変換キーがロック状態」となってコメントが書けません。

試しにこの「日記を書く」だと出来ました。。。。

理由が解らないのですが

直り次第改めてお邪魔します



　　☆追記（３月３１日　１６時）

今、ジムから戻ってパソコン使ってみたら

直っていましたァ～スイマセン！