2005/04/25(月)14:14
1kgの苺でジャムを作る
1kg400円だったのでジャムを作りました。うちのジャムは粒がないようにしています。なぜかというとパンに塗ったとき粒がいくつあるかで娘達が喧嘩をするからです。
苺を洗ってヘタを取り、細かく切ってから苺:砂糖を2:1にして色留にレモンを加えます。とろみがついたら出来上がり!
今の季節は苺が安いのでたくさん作っています。娘達も苺入りプレーンヨーグルトをおいしそうに食べました。
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