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テーマ:今夜のばんごはん(50048)
カテゴリ:料理
ずぼら手抜きの料理レシピです。
今夜のおかずにしてみました。 コーラ使うって『ゲッ!』まずいと思うでしょう。 煮物になってました。 大根は汁を吸い込んで美味、 肉はポロポロです。 とろけます・・・・。 骨付きがあった方がだしが出るのでお勧め!! コーラは1リットルで100円のでもOK! ダイエットコーラでもいいです。 簡単♪炊飯器de鶏大根 4人分 鶏肉(胸・モモ・手羽元でもOK) 2枚 大根 1/3本程度 長ネギ 1/3本程度 コカコーラ 350cc 醤油 50cc 1.大根を厚めに切り、味が染み込むように隠し包丁をする。 面取りもすると、煮崩れしにくいデス♪ 2.鶏肉を一口大より少し大きめに切る。 鶏肉は火が通ると少し小さくなるので^^; *手羽元の場合はそのまま。 3.炊飯器に鶏肉→大根の順番に入れる。 最後に、ねぎをいれ、コーラ・醤油を投入! ふたをしめて炊飯スタート♪ 4.あとは放置で炊飯器が勝手にやってくれます♪ ウチは5合炊きの炊飯器を使用しています。注意点はコツを参照してください♪ 今のところコカコーラ・ペプシNEX で試してみましたが、コカコーラの場合は甘さがあるので問題なくできます。ペプシNEXの場合は砂糖を大匙2追加しました。 炊飯器は5合炊きでしか試したことがありません^^;鶏肉を豚に変えると角煮になります♪ ![]() ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.01.23 19:56:59
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