|
|
|
2009.11.20
カテゴリ： ├ ごはん
肉好き
 のワタシにとって、お魚 をおいしく食べられるメニューというのはとってもアリガタイ  まぁ、お刺身は大好物なので、何もしなくても大好きな魚料理  なのですが、一度こういうのを作ってみたくて挑戦   まぐろ超☆レアステーキ！ by mayu416 んもぅ、この焼いた部分と中心の食感の違いが何とも言えませんッ  でも、ホントにやっすい、脂ゼロ、もちろん解凍モノのマグロで作ったら、 コクが無くてあと一歩になってしまった・・・  次回は、油で焼いた後、敢えて氷水で冷やさずに食してみようかと思います。 油分が何かしら良い効果をもたらしてくれるんじゃないかと。 今度うまいことできたら、発表したいと思います  しかし、にんにくチップとのコラボはホントにおいしかったァ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ ├ ごはん] カテゴリの最新記事
|
