|
|
|
2010.10.15
カテゴリ： ├ ディナー
青山のグローバルチャイニーズのお店、玻璃 青山に行って来ました
 ドラマとかにも使われる、夜景とプールがキレイなお店です。  予約の時に景色の良い窓側の席をお願いしておきました。 東京タワーが良く見えて、ステキです  （これは望遠で撮影。） お茶は数種類ありました。  こちらお通し。500円。 何か忘れました。  季節の前菜盛り合わせ。 チャーシューやお刺身など、どれもおいしかったです   ポルチーニ茸と干し貝柱入りフカヒレスープ。 フカヒレは別に好きではないのですが、こちらはそれぞれの出汁とお醤油加減が絶妙で、 妙においしかったです   ホタテと韓国南瓜の黄ニラ炒め。 こちらも、とってもおいしかったです。 お店のこういう炒め物って、ホントにおいしいですよね。 自分でも作れるよう、研究したいです。  本場点心師からの２品。 こちらは普通。  伊勢エビのリコッタチリソースと大正エビのマヨネーズソース。 左のがリコッタチリソースで、少しエビドリアを彷彿とさせる感じ。 おいしかったデス  クリームかけチャーハン自家製具入りラー油のせ。 これは結構量が多くて、なかなかおいしいんだけど、 途中からちょっとtoo muchな印象に。 クリームは、半分くらいにかけておいてくれれば、 シンプルなチャーハンの味も楽しめ、飽きなかったかもしれませんが、 たっぷりかかって、全部同じ味になって、キツかったです。 そして、トマトは合わない。  デザートはプールサイドで頂きました。 思ったよりも狭い空間でした。 プール挟んで向かいはイタリア料理のアルトモンドです。  グレープフルーツとわらび餅？と杏仁豆腐。 杏仁豆腐が巨大で、しかもその辺の安い市販品のような味で、残念でした。 コーヒーは別料金。  途中で、東京タワーの色が変わりました  うーーん、味と雰囲気共に普通でした。 景色は良くても、インテリアやテーブルウェアの古臭さが気になりました。 味勝負のお店ならそれでもいいけど、雰囲気も売りにしていると思うのに、 オシャレな空間になっていなくて、ちょっと微妙でしたぁ。 って、厳しすぎるかな  玻璃 青山 （広東料理 / 外苑前駅、青山一丁目駅、乃木坂駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ ├ ディナー] カテゴリの最新記事
|
