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2011.11.28
カテゴリ： ├ 食べ物
今日は久しぶりに道に迷い、 我が方向音痴力  も、未だ衰えてないと実感。（衰えろッ！）方向音痴の人の特徴としては、ちょっと間違えるんじゃなくて、 全く反対に行くってところがありますよね・・・  自分でも泣きながら笑えてきました  話は変わりますが、黄かぼすってご存じですか  普通かぼすって、緑色の状態で売られていますが、それはまだ、熟していないのだそう。 その若いかぼすの青い香りは、それはそれで爽やかでおいしいのですが、 熟して黄色くなった物もおいしいらしいのです  ただ、黄色いかぼすは認知度が低くて売れないので、 あまり流通していないそう。 そんなわけで、サラダに絞るのに良さそうと思って買ってみました  これで10kg  2,100円でした 安いッ 使い切れなそうだったら、絞って冷凍しようと思います♪  まず、大きさにびっくりしました  もっと小さいのかと思ったら、テニスボール  くらいの大きさなんですそして、とってもジューシー  緑の物より、やわらかくて、果汁が多く取れるらしいです。  食べてみると、めちゃ☆すっっっぱい  色からして、少し甘そうと思ったのですが、 舐めんなよ的なすっぱさでした でも、いいんです。 フルーツ  入りのサラダに絞ったり、水で割って飲んだり、そこにハチミツ入れたり、めんつゆに入れたり、白だしに入れて、ポン酢にしてお鍋のタレにしたり、 かなり満喫してますッ  特に絞りたて果汁で作るポン酢は最高ですッ  お鍋の季節になる冬は、レモンよりもこういう柑橘が使えますね～ッ そして、レモンより安くてイイですねぇ  気に入りました私は他の物を買うついでがあったので、靴のシュトーというお店で買ったのですが、 もぅ、売ってないかもです。 他のお店でも同じくらいの値段で売られているので、チェックしてみてはいかがでしょうか 【訳あり】 竹田の黄かぼす 10kg 【送料無料】【大分県産】黄かぼす10キロ【わけあり】【送料無料】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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