2013/10/25(金)11:25
りょくけんのバーニャカウダ
家に野菜が無く、前から気になっていたりょくけんのバーニャカウダセットを買ってみました。
りょくけんは、松屋銀座の地下にある野菜屋さん。
手間無く、いろんなお野菜が食べられれば、くらいに思っていたら、
このバーニャカウダソースがめちゃくちゃおいしいッ
こんなおいしいバーニャカウダ、初めて食べたって感じです
生クリームは入っていないタイプで、にんにくも強くないんですけど、
アンチョビの味がハンパ無くおいしい
このソース売ってほしいぃ~と思ったら、サイトに作り方が載っていました。
コチラ
何の変哲も無さそうなんですけど、アンチョビがいいアンチョビなのかなぁ~
1,260円とお高めですが(こんなもん?)、このソースの為にリピートしてしまいそうです
そして、お野菜は普通においしかったですが、かぼちゃは普通より甘かったです
なので今度、生のかぼちゃを買ってみたいと思います
そして、おいしいと言えば、今、ハマっているのが、
イオンで売られている皮ごと食べられるぶどう
皮ごと食べられて、種も無いので、とても食べやすいのはもちろん画期的なのですが、
味が甘さ控えめなんですッ
私は、ぶどうが甘すぎて、そんなに好んで食べないのですが、
これは、程よい甘さでグーッ
そして、歯応えがシャキシャキしていて、食べてて心地いいんです。
ぶどうがシャキシャキするなんてビックリじゃないですか
甘さ控えめ、歯応えシャキシャキと来れば、サラダにぴったりでしょ~
と言うことで、サラダに投入ッ
パルミジャーノを薄くスライスして入れれば、尚美味です
このぶどう、緑の他に赤もありますが、赤の方が若干甘さが強く、柔らかめなので、
サラダには緑の方がおすすめです
イオンにお出かけの際には、ぜひ、買ってみてください