|
|
|
2014.07.08
カテゴリ： ├ 食べ物
生ハムを買う時は、豚と塩だけで作られている物を買うようにしていますが、 それ以外はこだわったり、意識して食べ比べはしていません。  なので、語れるわけではないのですが、 成城石井で買った生ハムがなかなかいけてたので、ご紹介します   フィオルッチ プロシュートクルードスライス 200ｇ フィオルッチ社はイタリアNO.1の（生ハムの？）売上高・生産量のメーカーだそう。 そして、他店のサイトに書いてあったのですが、 これはイタリアから原木のまま日本に運んできて、日本でスライスしているそう。 それで、ふんわりと柔らかいｯ 熟成期間が短めというのもあると思うけど。味もいい意味でフレッシュで、特に脂周りが旨みと甘みが強くて、おいしいｯ  あと、ちょっと厚めで、肉がしっかりしています。パスタにもすごく良さそう。 生ハム白桃  、桃も当たりだったので、とってもおいしかったです  まだまだ無くなりそうもないし、他の生ハムと比べてコスパも良いと思います  そして、成城石井と言えば、テレビでちりめん山椒が紹介されてたんですょ。 鮮度の高いちりめんと、山椒もこだわった物を使っているそう。 それで興味を持って、主人に買ってきてもらいました。 購入は、１人１個までに制限されていたそうです。  成城石井 淡路島産 ちりめん山椒 佃煮 100ｇ そして食べたら、全然おいしくなかったです。 と言うと、好きな方に申し訳ないですが、個人的には、です。  すっごく甘くて、まさに佃煮。 これじゃちりめんの良し悪しなんて、分からないような  そして、山椒も少ししか入ってなくて、全然物足りない。 なかなかピリピリ感を感じられない、というかほとんど感じない。 山椒を口に入れてもあまじょっぱさに押されて、清涼感が無い。 クックパッドのレシピで自分で作ったものの方が、断然おいしかったです。 なんか、がっかりだったけど、またプロシュートのようにおいしい物見つけてみせますｯ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.07.09 00:26:41
コメント(0) | コメントを書く
[ ├ 食べ物] カテゴリの最新記事
|
