ジュヴレ・シャンベルタン2004(クロード・デュガ)
本日は、年に1度のばぁすでぃ…昨年に引き続き、生まれ年ワインはパスして、ちょいと高めのワインをいただきました。頂いたワインは、ジュヴレイ・ シャンベルタン[2004]クロード・デュガ Claude Dugatです。 いつ、いくらで買ったのかも覚えていませんが、取りやすい処にあったものですから… 近頃ずいぶん朝夕は涼しくなったとはいえ、ワインが飲みたくなる季節はもう少し先のようですね。 少し早いかな~なんて思っていたのですが、今まさに飲み頃という感じ クロード・デュガのレジオナルは何度か頂いたことがあるのですが、早飲みしてしまっていたので、なんとも比べることはできませんが、なかなかよい感じなのです。 もっと濃いイメージだったのですが、適度な熟成感で、濃すぎるというわけでもなく適度な酸味もあり、なかなかうっとりするワインです。 2日前にセラーから持ってきたので滓が少し浮いてる感じもありましたが、十分満足できる1日となりました。 (翌日でも十分飲みごたえがある満足できるものでした。) たまにはこのくらいのワインも飲んでいきたいな… 食事は、パスタ、ボイルソーセージ、蒲焼、焼き肉と、コンセプトはあんまり無いですが、好みのものを妻が作ってくれました。