猫龍隆の、気まぐれな日記

2019/12/14(土)11:04

バターリッチなバターロールだわ

ネコでもわかる(5511)

日本がインフラなど莫大な資本投下…戦前の韓国は「高成長」だった バターがリッチなバターロールHB使用 オーブン1段で2次発酵させてしまいくっついて、整形したら「ロール」感が無くなった。次回は迷わず2段にします。 ■ ドリール これは卵三分の一でOKと思う。パンの照り☆艶出し☆ドリュールのコツを次回試します。 バターまみれのクロワッサン作りたくもなく、バターリッチで十分だわ。 売り物でも無く、見た目はイマイチだけど美味しいだけ。

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