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猫龍隆の、気まぐれな日記

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2019年12月14日
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カテゴリ:ネコでもわかる
日本がインフラなど莫大な資本投下…戦前の韓国は「高成長」だった



バターがリッチなバターロールHB使用

オーブン1段で2次発酵させてしまいくっついて、整形したら「ロール」感が無くなった。次回は迷わず2段にします。

■ ドリール
これは卵三分の一でOKと思う。パンの照り☆艶出し☆ドリュールのコツを次回試します。

バターまみれのクロワッサン作りたくもなく、バターリッチで十分だわ。

売り物でも無く、見た目はイマイチだけど美味しいだけ。






最終更新日  2019年12月14日 11時04分23秒
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