遠名さん家の生き物事情

2006/09/12(火)13:55

レモンティマフィン

簡単おやつ(4)

砂糖は使わず、ちょっと大人の味。【材料】 ホットケーキミックス200g ヨーグルト120g  卵1個 溶かしバター20g レモン果汁大さじ2  紅茶のティーバック2個【作り方】卵を割り解し、ヨーグルト、バター、レモン果汁を加えて良く混ぜ合わせる。ホットケーキミックスとティーバックの中身をいれゴムベラでざっくり混ぜるバターを塗った型か紙の容器に入れ190度のオーブンで25分。串をさして何も付いてこなかったら出来上がり 安かったのでミックス粉1キロもあるんですお…(´ρ`)ホットケーキ飽きたからいろいろ試行錯誤してます  

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