飛鱈　for snowboard

滑りに行っていたんで　アップ遅くなりました　ﾍﾟｺﾘ

何ができんのか～って問題でしたが

続きは　こんな感じ

生地を塗っていきます。
何層も何層も
焦げないように竹をぐるぐる回します。
回す事　4時間近く。

すると　あま～い匂いが(^0_0^)
バームクーヘンです


パテシエKATSUっちゃんが　すべて用意してくれました！
仕込みありがとう～本当驚かされました。

かっちゃん曰く　竹から油が出るんで　竹自体は燃えないらしいっす。竹が爆発しないように　所々に穴開けてあるっす。

はじめ見たときは　豚の丸焼きでも作るのかと思いました。
バームクーヘンは　元々アウトドア料理らしいっす。
アウトドアでは　こんな感じでみんなで　出来上がりを待つ料理って　すごいよいもんやな～って思いました。

あ！味は最高にうまかったっす。
余分なバターの油が　回してる内に落ちるのかな～？

是非チャレンジを