とびっちの　あそブログ

第7回中央委員会総会
日本共産党の7中総が昼から開催され、ユーチューブでも配信されるそうなので自宅で見る。
地域支部では個人宅を解放して、みんなで見ることも計画されていましたが、ネットで見ることに。

実は、自宅ベランダに乾していた干し柿を取り込みながら開始時刻を待つ。
そして、味見・・・。
写真はその一部ですが、味見を繰り返してしまい開始時刻にはお腹いっぱいに。
今回の渋柿は、その殆ど全ての皮を妻が剥いてくれました。
紐に吊るし、ベランダの物干し竿にかけるのが私の仕事でしたが、そうすると当然取り込むのも私の仕事に成るのかな？
さらに、味見もね。
で、味のほうは・・・適度な固さと甘味が丁度良い。
種があるのですが、その周りの果肉もまた美味しい！
あの渋柿が、ここまで美味しくなるなんて！不思議ですね。