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2007年11月23日
テーマ：ばんごはん♪(394)
カテゴリ：今夜の一品
 今日の夕食『豆腐チゲ』（スンドゥブ）
 <作り方>１．肉、野菜（キャベツ・玉ねぎ・、豆もやし）食べ安い大きさに切る ２・鍋にサラダ油ですりにんにくとすり生姜で肉を炒める ３・肉に色が変わってきたらキムチを一緒に炒め、塩コショウ ４．次に野菜を入れて炒める（ニラは、出来上がり頃に入れる） ５・そこへ、いりこでだしでとっただし汁１２００ｃｃ入れる （野菜ひたひたまで入れるが、少なかったらたす） ６・沸騰したらお好みで唐辛子、甜麺醤とコチュジャンを入れる ７・最後に豆腐、ニラ、中央に卵、一煮立ちしたら出来上がり とにかく簡単鍋。  ちょっと辛さは味を見ながら調整子供が食べれる辛さに・・出来上がりは少しから辛かったけど 全てなくなりました。完食！！おいしかったです！    ポイント！としては・・いりこでだし汁とコチュジャンがいい味を出してくれたようです それと、肉なんですが豚肉はバラがなければこま切れでもいいかも！ あと、最後に中華麺、次におじや・・なんかもいいかもしれません 韓国料理店でたべたことはありませんから こんな味かどうかはわかりません  先週、焼肉屋さんで食べた「豆腐チゲ」がおいしかったから 真似て作ったものです。まだ、これをいれたらおいしいよ～なぁ～んて ご意見あれば教えてくださいませ！なんせ、初挑戦でしたから～    今日のとっちゃんのつぶやき今日は、やっとコタツを出しました。暖か～～いですね～ ホットした夜を迎えております～・・ 旦那は・・昨晩おそ～～く帰ってきたかと思うと・・  今日の朝は、３時？だったか・・４時だったか？ 岡山まで１泊のゴルフへと出発！ご帰宅は明日のご様子・・   なんだか、ほとんど顔？も見てないのと同じかしら？（まぁ～別にいいけど・・） 朝は、スキップでも踏むかのようにご機嫌でお出かけ・・いたしました  ２度寝した私  。なんと息子の塾１０時から、すでに遅し！１０時０５分。慌ててのパンをかじりながら出て行った で・・・もどると、自転車パンク  ５００円で、済むかと・・タイヤ交換？ ３０００円？ひゃ～～・・・３年でもう交換どんなもんなんだろうか？３年くらいが消耗する限界なのか？ 結局交換せず・・？（なんだ？）・・・戻ってきた・・・（あら？） 変わりに・・（はぁ？）変わりに・・髪切ってくるわ・・ですって（なんだか・・） 息子はいつの日からか、理髪店へは行かず美容室へ・・・ 私の行ってるところへ今日は行ったようです 帰ってきたら予想より短く切ってきていたので。。私納得！  息子の帰ってきての第一声が・・・ 「日本人じゃないような男の人やなぁ～～～」だって  私は・・「・・・・？・・・・・・？・・・・」  よくわかりませんが、確かに思えば堀の深い感じの男の人？だったような？ 息子もよくわかりませんから。。。半分。。。お聞き入れくださいませ。 ＊追伸＊ 昨晩の「うたばん」東方神起出演～よかったですぅ～～ ユノ君あまりしゃべらないのに、今回よくおしゃべり！ ジュンスが以外と短かった。・・・ ミッキ～しゃべった？うなずきはしてたけど？ いいなぁ～あのスタジオへ行けた叔母様？いえ・・ あまり変わらないかもしれないので お姉さま方？とでもいいましょうか～～ 羨ましい～～しだいです。 ちなみに・・・ からしご飯をジェジュンが食べて おいしいですぅ～といって それを倖田來未が お！おいしいやん！・・それを仲居君へ・・・ しかし、仲居君は食べず・・・ そりゃ～噂あったお二人・・・なかなかその雰囲気へはいけなかった・・か？   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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イリコ出汁でいいんですね。スーパーでは人気なのかいろいろ出来合いのスープが出ているので つい使ってしまいます。
”うたばん” 前半見れず・・・相変わらず爽やかな5人でした。もうお二人、噂があったんんですか～ (2007年11月23日 21時12分48秒)
つい、スッカラ（だっけ？スプーンって）を
差し出してスープを一口＾＾ へへへ。 あぁ、おなか減った･･笑 レトルトのコムタンにトック入れて 食べようっと。 タイヤ→散髪？？ (2007年11月23日 22時43分16秒)
私もよく作ります～～！
でも上の画像のように美味しそうには出来ないですぅ～。 昨日のうたばんで 私もこの２人は！！！って思って^^ お似合いだな～～ってね。 しかし～～からしご飯ほんとにおいしいのか＠＠？ (2007年11月23日 23時16分15秒)
クーチャン←パチンコではそう呼んでますが・・・噂・・？？
全く・・知りませんでしたわぁ・・・ 中居君・・結婚願望なさげだし・・・爆 チゲは・・・もっぱら・・韓国広場のお取り寄せを使用・・←店に持ち込み・・作ってもらってます・・爆 我が家のガス代は・・風呂だけですわ・・・笑 (2007年11月24日 00時08分37秒)
JANPY33さん
今日は何故か～元気の起きてます 寝坊してずいぶん睡眠とりましたので～～ ＞イリコ出汁でいいんですね。スーパーでは人気なのかいろいろ出来合いのスープが出ているので つい使ってしまいます。 でも～それのほうがいろいろはいってて 本場？に近いかも？と思っちゃいましたが？ どうなんでしょうね～～ ＞”うたばん” 前半見れず・・・相変わらず爽やかな5人でした。もうお二人、噂があったんんですか～ 日本語しゃべれるトンバンとてもいいです 頭がいいんでしょうねぇ～～ はやいですよね のみ込み方が・・・ 私はなかなか韓国語わからいけど 若いというのはいいもんだ！ (2007年11月24日 00時15分42秒)
小太郎の母さん
＞つい、スッカラ（だっけ？スプーンって）を ＞差し出してスープを一口＾＾ へぇ～スッカラ？っていうんだ～～ スプーン・・・ 必需品ですよね 韓国食卓 あれは誰のって決まってるんだよね？ ＞あぁ、おなか減った･･笑 お！今から食べると・・危ない路線に・・ ＞レトルトのコムタンにトック入れて ＞食べようっと。 やはり食べるのかな？ 止めれず・・＞＜； ＞タイヤ→散髪？？ 半分お聞きくださいませ 私・・理解不可能？とき 度々ありますから・・ 不思議なことは一杯あります はぁ～やれやれです ----- (2007年11月24日 00時18分14秒)
エーちゃん０６２０さん
＞私もよく作ります～～！ え！ 材料はどんなものを？ ＞でも上の画像のように美味しそうには出来ないですぅ～。 なにをおっしゃいます～～～ 材料・・これ！入れるとおいしい～～ってありますか？ ＞昨日のうたばんで ＞私もこの２人は！！！って思って^^ やはり？ ＞お似合いだな～～ってね。 いいんですよね～～ なかなか・・・ ＞しかし～～からしご飯ほんとにおいしいのか＠＠？ ジェジュン君すごうですよね からしにわさび？？ なんだ？ですよね？ あれは倖田來未だから目の前のファンも ＯＫ？なんでしょうか？ 露出も少ないし～～ アネゴ？ですかね～～ 若い燕・・ですって・・ あ～～うらやましい～～～ ----- (2007年11月24日 00時22分17秒)
柳時元命さん
＞クーチャン←パチンコではそう呼んでますが・・・噂・・？？ あっはは・・おでかけ？Ｐちゃんだったのね！ アラッソウ～～アラッソウ～～ お食事まではちゃんと終わりましたか？ ＞全く・・知りませんでしたわぁ・・・ 倖田來未さんと中居君？ ＞中居君・・結婚願望なさげだし・・・爆 ん～～たしかに・・・ あでももういい年だよね・・ ＞チゲは・・・もっぱら・・韓国広場のお取り寄せを使用・・←店に持ち込み・・作ってもらってます・・爆 おいしいでしょ～ 本場の味？かな？ ＞我が家のガス代は・・風呂だけですわ・・・笑 後は全部電気？ 台所も？ うわぁ～～～～・・ ----- (2007年11月24日 00時25分27秒)
とっちゃん、ほんと、お料理上手よね！
盛り付けも、器も、バッチリだし～～！ 私、見習わなきゃ～～～！ 王子、美容室デビューなんだぁ～～！（笑） もう、ますます、色気づくのよねぇ～～！ なんか、読んでて微笑ましいというのか、可愛いです～～！（笑） 姫は、どうされてますか？？？（笑） (2007年11月24日 07時13分54秒)
これは 去年、よく作ったメニューです。
簡単で 韓国を楽しめますよね。 でも うちでは あまり人気メニューにならず、 消え去っていったメニュー・・・・。 おいしいし、寒いときに 体が温まるのにね。 ダンナは キムチの酸っぱさが苦手だそうです。 息子は 辛いのがダメみたい。 娘は 文句言わず、食べてましたけど。 息子さん、美容院ですか。 うちの息子もそうです。日本人の美容師さんのところ へ私と一緒に行ってます。そこには 日本の女性週刊誌 がいっぱいあって、読むのがおもしろいです。 グラビアのページは 必ず、韓流スター特集と 演歌歌手のあの若いにいさん（名前忘れた）が でてるのが興味深いです。 (2007年11月24日 08時02分10秒)
白菜じゃなくて、キャベツなんだね。
ちょっとモツ鍋風？ うちでチゲ作ると、豆腐に味がしみなくって･･･ (味がしみるものじゃないのかな？) いつも豆腐の味がいまいち。。。 (2007年11月24日 09時26分27秒)
そぉぉぉ～！こんなキムチチゲが食べたいのに、私が作ると、なんだかちょっと違うんですよ～
今度は、コレを目盛って、是非作りますわ～♪ 美味しそう＾ｍ＾ 息子ちゃんは美容室なんですね～＾＾ 髭が生えたら、理容室が良くなりますかね？ でもおしゃれそうだから、ずっと美容室かな？？ (2007年11月24日 10時20分27秒)
keiちゃんｒｐさん
＞ とっちゃん、ほんと、お料理上手よね！ いえいえ・・レシピ見て・・ちょこっとアレンジするくらいで・・ 味はねぇ～本場を知らない私としては そこがなんとも・・・ ＞盛り付けも、器も、バッチリだし～～！ どうもです＾＾器というか～鍋は 結婚当時からのです～～ ＞私、見習わなきゃ～～～！ いえ～そんなことないんです いれるだけですから～～ 鍋は・・・ ＞ 王子、美容室デビューなんだぁ～～！（笑） あ～～・・・かれこれいつからでしょうか？ 中学はいってからまもなく？かな～～～美容室は 友達・・皆、美容室・・ ＞もう、ますます、色気づくのよねぇ～～！ もうどうにも止まらない・・です状態＞＜； ＞ なんか、読んでて微笑ましいというのか、可愛いです～～！（笑） とても幼いというか～～ 心配というか～・・・ わが道を行く！というか～～ 私もよくわかりません 思いつきで行動するようです ＞ 姫は、どうされてますか？？？（笑） あったっはあ～～～は～～・・ 生きてるよ～ こういう状態を傍で見ながら ちくいち・・チェック！してます 私が言う前に・・息子へ・・お世話してますからねぇ～～ 毎日掛け算の九九と、ハーモニカに 没頭してます なんせ、テストあり～合格しなかったことに とてもショック受けていて・・ （息子もそうであってほしい・・けど・・） 娘は、自分なりに努力しそうなんであまり声かけはしないようにしてます (2007年11月24日 11時09分17秒)
しずか92694さん
＞これは 去年、よく作ったメニューです。 そうですか～～どうでした？ ＞簡単で 韓国を楽しめますよね。 はい。気持ちだけかもしれませんが・・＾＾； ＞でも うちでは あまり人気メニューにならず、 ＞消え去っていったメニュー・・・・。 あ～～・・やはり白人さん？には・・ お口に合わない？ ＞おいしいし、寒いときに 体が温まるのにね。 そうですよね～ ＞ダンナは キムチの酸っぱさが苦手だそうです。 なんかには、ちょっとすっぱいのを使用したほうが・・とも書いてあったけど ＞息子は 辛いのがダメみたい。 辛いのはね～もう旦那も息子も駄目！というのでも 私はぜんぜん辛くないというのは 慣れてきた？ってことですかね～～ ＞娘は 文句言わず、食べてましたけど。 お！娘ちゃんは～～大人ですね～～ ＞息子さん、美容院ですか。 そうなんです ６年ごろ？ですかね 鼻の下におひげがチラホラ・・ でそり始めた・・そのときはまだ理容室だったが 中学はいって・・何故か？美容室へ・・ ＞うちの息子もそうです。日本人の美容師さんのところへ私と一緒に行ってます。そこには 日本の女性週刊誌がいっぱいあって、読むのがおもしろいです。 あ～～そんなところもあるんですね やはりお客さんって日本人の方？おおいんですかね～～ ＞グラビアのページは 必ず、韓流スター特集と ＞演歌歌手のあの若いにいさん（名前忘れた）が ＞でてるのが興味深いです。 演歌歌手？氷川きよし？ですか？ (2007年11月24日 11時15分47秒)
アシガンさん
＞白菜じゃなくて、キャベツなんだね。 なんかどっちもとかいてあった？ようでしたが・・ キムチにたくさん白菜はいっているので～ でもちょっとだけです キャベツは・・ ＞ちょっとモツ鍋風？ ・・？ん？・・・ どうなんでしょ～～ ＞うちでチゲ作ると、豆腐に味がしみなくって･･･ ＞(味がしみるものじゃないのかな？) 娘は豆腐あまり食べないこなんですが 豆腐と豆もやしがおいし～～といってました ＞いつも豆腐の味がいまいち。。。 絹のトロッとした感触は おしかったですけどね・・ そんなに高い豆腐ではありません ふつ～～のです ----- (2007年11月24日 11時18分49秒)
ＮＡＨＡ２さん
＞そぉぉぉ～！こんなキムチチゲが食べたいのに、私が作ると、なんだかちょっと違うんですよ～ いえいえ・・入れ込んだだけです・・・ ＞今度は、コレを目盛って、是非作りますわ～♪ 恐縮です・・・(^^ゞ ＞美味しそう＾ｍ＾ 味はね～本場はわかんないけど 娘も～息子もおいしい～と言って完食で！ それだけでよかったです＾＾ ＞息子ちゃんは美容室なんですね～＾＾ そうなんです まだ、ここ！っていうのは きめてないようですが・・・ ＞髭が生えたら、理容室が良くなりますかね？ 髭？６年から剃ってるんです・・ ここあたりになると・・髭が・・ なんかすごく話の中心？なるようで・・ どこまで～～～ ＞でもおしゃれそうだから、ずっと美容室かな？？ 皆、友達も美容師で・・・ 割引券とか・・友達紹介だとかで・・ 輪？がひろがってるようです （何の輪だか・・？・・・） (2007年11月24日 11時22分52秒)
簡単に出来そうだねぇ。
まずはお昼に自分用に作ってみようかな～・・笑 うちも今日コタツを買ったよ～！ ずっとガスファンヒーターだったんだけど、ガス代がバカにならないので今年はコタツにしてみました～。電気代の方が安いかな～と思って・・・笑 うんうん、うたばん、よかったよね～！ とんばんは面白かったし文句はないんだけど、コウダクミちゃんと仲居君のなんだからぶらぶ～にはなんだかな～って感じでした～♪ (2007年11月24日 20時48分40秒)
なっち０６１３さん
＞簡単に出来そうだねぇ。 そうかんたんだよ～ ＞まずはお昼に自分用に作ってみようかな～・・笑 ふふっ・・何でも・・ランチ？からだよね・・＾＾ ＞うちも今日コタツを買ったよ～！ コタツにしてから風邪引かなくなった～～よ～～ ＞ずっとガスファンヒーターだったんだけど、ガス代がバカにならないので今年はコタツにしてみました～。電気代の方が安いかな～と思って・・・笑 空気乾燥が１番大敵！ で・・コタツでも・・加湿器はしっかり使ってる 朝方喉からから・・だから・・ ＞うんうん、うたばん、よかったよね～！ ミュージックステーションは、あんまりだったからね～～ ＞とんばんは面白かったし文句はないんだけど、コウダクミちゃんと仲居君のなんだからぶらぶ～にはなんだかな～って感じでした～♪ そうそう・・・ トンバン・・知ってたのかな？？ ----- (2007年11月24日 23時27分27秒)
韓国料理が大好きで食べには行くんだけど作れないんです。(⌒ ⌒;
鍋の素に野菜をぶち込んじゃうだけ・・・。 コチュジャンは買ってきたことあるけどちょっとつかって冷蔵庫で眠ってるし・・・。 このレシピで作ってみま～す。 (2007年11月25日 00時22分22秒)
お～～おいしいそう＾＾
去年は週末ごとにキムチ鍋やるくらいブームだったのに 今年は豆乳鍋じゃなくちゃ食べないというパボ息子のため なかなかキムチ鍋ができません（泣） 食べたいよ～～～。 「うたばん」は見てないんだけど トン君たちトークは控え目だったみたいね。 でも、普通にこういうとこでトークができるってすごいよね～。 (2007年11月25日 09時36分28秒)
まるる1836さん
＞韓国料理が大好きで食べには行くんだけど作れないんです。(⌒ ⌒; お！食べに？行くんですねぇ～～ いなぁ～～～ ＞鍋の素に野菜をぶち込んじゃうだけ・・・。 私は簡単しか＞＜；できませんから・・ 台所に１時間以上立つなんて・・ちょっと＞＜； ＞コチュジャンは買ってきたことあるけどちょっとつかって冷蔵庫で眠ってるし・・・。 そうそう～～眠ってるのあるよねぇ～ 味は・・まるるチャンは行ってあるのであれば 違うかもしれません・・ ごめんなさいね。本場と違ったら～～＾＾； ＞このレシピで作ってみま～す。 ----- (2007年11月25日 12時12分21秒)
ペコ1206さん
＞お～～おいしいそう＾＾ 私的？にはおいしかった・・ ＞去年は週末ごとにキムチ鍋やるくらいブームだったのに はいはい・・ ＞今年は豆乳鍋じゃなくちゃ食べないというパボ息子のため 私も昨年はじめて豆乳鍋？ おいしかった～想像したのとは違ってました ＞なかなかキムチ鍋ができません（泣） なんかさ～～ 最近、からいのを１日食べなかったら ほし～～とおもうんです ＞食べたいよ～～～。 ぺこさん～～いっしょたべたいね～～ Ｐの話をつまみに・・・＾＾ ＞「うたばん」は見てないんだけど トン君たちトークは控え目だったみたいね。 皆、しゃべる時間なかったみたい・・というか カットされていたんだと思うけど・・・ ＞でも、普通にこういうとこでトークができるってすごいよね～。 そうそう～あのよね 完全に通訳なし！ まだ５０１にはちょっと離れているんですよね～～ 危なっかし～～トークだし・・ まったくヨンセン君しゃべる雰囲気なし＞＜； (2007年11月25日 12時16分55秒)
とっちゃんへ
今朝、めちゃ早くに起きて、とっちゃんに返事書いて、さっき確認したら、どこにもない・・・（涙） 早すぎて、クリックするの忘れたんかなぁ～～～ で、改めて～～～（笑） ＞ ＞とても幼いというか～～ ＞心配というか～・・・ ＞ ＞わが道を行く！というか～～ ＞ ＞私もよくわかりません ＞思いつきで行動するようです ★ うちも、そうよ～～ 思いつきというのか、何も考えてないというのか・・・ ＞ ＞＞ 姫は、どうされてますか？？？（笑） ＞ ＞ ＞あったっはあ～～～は～～・・ ＞生きてるよ～ ＞ ＞こういう状態を傍で見ながら ＞ちくいち・・チェック！してます ★ わぁ～＾＾ いっしょよ～～～（笑） ＞ ＞私が言う前に・・息子へ・・お世話してますからねぇ～～ ★ （笑） ＞ ＞毎日掛け算の九九と、ハーモニカに ＞没頭してます ★ ハーモニカ・・・・ なかったわ～～！ もっぱら、低学年は、幼稚園と同じ、ピアニカよ！（鍵盤ハーモニカね！） ＞ ＞なんせ、テストあり～合格しなかったことに ＞とてもショック受けていて・・ ＞（息子もそうであってほしい・・けど・・） ★ そうそう！！！ ＞ ＞娘は、自分なりに努力しそうなんであまり声かけはしないようにしてます ★ うわぁ～～～ これまた同じ！！！（笑） 二人目って、そうなんかなぁ～～～ 一姫二太郎がよかったわ～～（涙） ----- (2007年11月25日 20時34分34秒)
keiちゃんｒｐさん
＞ ＞今朝、めちゃ早くに起きて、とっちゃんに返事書いて、さっき確認したら、どこにもない・・・（涙） ＞早すぎて、クリックするの忘れたんかなぁ～～～ ＞ ＞で、改めて～～～（笑） ありがとね＾＾ 上？と・・下って・・ やはり性格？ちゃう？ 娘は・・質門攻めで成長してる 息子は・・わが道を行くで成長してる なんだか～～・・ まだまだ息子の体は大きいけど 中身は～半分子供～半分大人へ脱皮しかけてるかなといとこでしょうか～～ これから・・です～多分・・大変なのは・・とおもってますが けいちゃんとこへどうでしょう～～ しっかりされてるようにお見受けしますが・・？ うちはまだまだとんでもないこといったり～ したりで・・ホトホト困ってますが・・ 受験です～長～～い目で見ながら。。。 何とか。。後チョイ！乗り切りましょうねぇ～～ (2007年11月25日 23時26分04秒) |
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おいしそ～
