すじ食ってます　＾＾

おでんの　出汁で煮ていますが・・・ だんだん　柔らくなってきました　＾＾ 美味いなあ　すじ ほんとうは　もう少し煮た方が　よいのでしょうが　待てません！ 少しずつ　がりがり　とろり　しゃきしゃき　いろんなのがありまして 解体せずに　煮たから　食感もさまざま しかし　美味いもんだな　筋 とろとろの部分は　カレーでも　土手焼きでも　いけるなあ 硬い部分も　もっと　煮込めば　問題なくもっと　美味いはず 今夜は　こらーげん　ばっちりです　＾＾