くるくる白菜豚のおかか生姜煮～♪

　　　　　　　　　寒くなりそうです 　　　　　　　　　冬タイヤに明日こそは替えなくては！ 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　さて、三日坊主の私めの三つ目の新献立～ 　　　　　　 　　　　　　　　「くるくる白菜豚のおかか生姜煮」～ 　　　　　　　　またまた「よめ膳」さんのレシピを参考にしちゃぃました 　　　　　　 　　　　　　　　茹でた白菜を広げ、豚肉をその上に広げて　その上に 　　　　　　　　梅干しを適当に置く（レシピにはゆかりを使うことになってたんだけど 　　　　　　　　買い置きがなかったので梅干しで代用） 　　　　　　　　それを端からくるくる～ 　　　　　　　　片栗粉をまぶしてフライパンで焼く 　　　　　　　　焦げ目がついたら、水、おろし生姜、おかかを投入して 　　　　　　　　コロコロ転がしながら中火で８分・・・味見して少し醤油 　　　　　　　　梅干しがいい味　だしてます 　　　　　　　　白菜が今は豊富なので　変わりメニューのひとつに 　　　　　　　　 　　　　　　　　加えましょう 人気ブログランキングへ