～ときはゆき～　つれづれなるままに

ＮＡＯＮＡＯさんのところで
とっても美味しそうな
栗あんぱん
(サツマイモ餡入り！)を
見せていただいて
そうそう　うちにも栗が！
こんなの焼いちゃお～♪
って　わくわくして
寝て覚めて・・・

なぜか　こんなあんぱんに　予定変更。^^;

「よもぎ大福･豆入り」
のイメージです。

あ･･･あんこの包み方が。^_^;汗
気泡が粗いですが　ばさばさ　じゃなくて
ふっわふわ・しっとり～。

普通　あんぱんの生地って　とってもお砂糖が多いでしょ。
これはね　お砂糖2％　塩1.8％
生地に乾燥よもぎ2％と　黒豆(お正月済んでから炊いて冷凍してた物)


いけるじゃない～♪

塩気の効いた生地・黒豆のこくっとした食感・甘～いあんこ。
まるで草もちみたい！

自分で言うのもなんですが　おいしい。（●＾o＾●）
久々に大ヒット♪　（あくまで　私的に）

さて　子供達の反応は。
下の子は　よもぎが入ってるってだけでパスされた。
上の子とは　割と好みが似てるから　いけるかな～。


そうそう！栗は･･･ケーキに使うことにしました。(^_^)