2011年08月03日

びびっ!と きたぁ~~

(3)
暑中お見舞いもうしあげまするぅ~

わらわの 美濃には 夏の食べ物 の 代表ともいえる
「とうふ」が あるのじゃ

だぁりんちゃん は 「バツゲームだよぉ~」て 
いいながら ご幼少のころから 好物のようです

その名も 「からしとうふ」 

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結構 たくさんのメーカーさんから 発売されています

ガラスの器に ぷるんっ てだすと
およよっ 言わんかったら アイスクリームに みえるよねぇ~
しかし 中には からしの塊がぁ 仕込まれています 

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能登の国にも このような からしの入った
「茶碗とうふ」なるものが あるぞよ
わらわは 娘時代 何もしらずに 食べて 火噴きそうになったぞ 

美濃の民に聞くところによると
とうふを半分に割ったら 中からからしをとりだして
醤油にとかして からし醤油で いただくんだそうで
それを はょいわんかぃ・・・
わらわ 偏って仕込まれていた からしの塊もろに 食べたのじゃ・・・涙
おかげで びびっ!て きました 








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最終更新日  2011年08月03日 19時17分56秒
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