千葉へ
明日、メダカのがっこうhttp://www.npomedaka.net/index.htmlの田んぼに行きます。千葉~。。ムスメの車酔いがないことを祈願!!メダカのがっこうのサイト、おもしろいですよ。普通、田んぼは冬の間、水を抜いて乾かしますよね。そして春に、耕運機で深く耕して水を張る。でも、冬もずっと田んぼに水を張って、あえて耕さないでおくとどうなるか。水の中に年間通じて生態系が保たれ、いろんな種類の生き物に溢れた田んぼになるんです。。ミジンコから始まり、藻、糸ミミズ、虫、蜘蛛、ざりがに、もちろんメダカ、、、で、それがなんでいいか~というと、単に「生き物万歳!」という話でなく、雑草の生えてくるのを抑えてくれたり、悪い虫の大量発生を防いでくれたり、田んぼのなかの養分を豊富にしてくれたり。薬に頼らない、強い苗にしてくれるのです。。結果、おいしくて、安全なお米がいただける。というわけです。実際は、それでも雑草を抜いたりせねばならず、手間ひまかけて稲を育てる訳なのですが。稲しか生えていない、除草剤を使った田んぼのお米と、生き物たちがニギヤカに共存している田んぼのお米。味が違いますよ~。