ピンクの大根

　 　　 　 初めて食べるピンクの大根 普通の大根よりも辛味がありません。 シャキシャキとした歯ざわりで 美味しいです。 さっと塩もみしてしんなりしてきたら水気をしぼって 市販のなます用のお酢に浸けただけです。 キレイなお漬物が出来ました。 芽キャベツは色が悪くなって・・・ 見た目も悪く、味も良くなかったです。 芽キャベツは元々苦味がしていたのですから 仕方がありませんね。 きょうもご訪問ありがとうございます 　今後ともよろしく人気blogランキングへの応援クリックお願いいたします。