リベルタス　南アフリカワイン

今夜もワインで乾杯！

以前のワイン日記に「南アフリカワインがおすすめですよ」
とコメントをいただいたことがありました(^^)

それ以来、気になっていた南アフリカワイン
まだまだ、ワインのことをそれほど知らない夢見にとっては未開の分野です

そこで今日はちょっとなじみの薄い南アフリカワインをセレクト♪

リベルタス　カベルネソ－ビニオン（赤ワイン）

価格 610円

【ショップコメント】
『世界ソムリエ・コンクール』で見事、優勝！！
された、あの田崎真也さんが、数年前に、ある雑誌で
『この味でこのこの価格は破格！』
とのコメントをされていたのを見て、
『ソムリエ世界Ｎｏ１の言う【破格。】とは、
一体どんな味なんだろう？！』　
とスッゴク興味深々で、このワインを試飲したのを思い出します。

でも実際に飲んでみて、本当に驚きました。
『なんで、こんなに安くて、こんなに美味しいワインが造れるの？！』
『南アフリカでも、こんな良いワインが出来るんだなぁ！！』
と、何度も飲みなおしながら、ビックリしました。

田崎ソムリエをうならせた南アフリカワイン　リベルタス　なんて
ちょっと興味そそられますよね♪
そこでチョコットだけ調べてみました。

意外と南アフリカワインの歴史は古く、オランダ・フランス・ドイツ人が
1652年にケープタウンに入植直後の1659年頃から作られていたようです
しかし歴史上数々の紆余曲折を経、アパルトヘイト（人種隔離）
政策により世界中から経済制裁を受け、ワインはこの間低迷期を迎えます

1994年のネルソン・マンデラ大統領誕生誕生後、
ワイン作りも世界を意識したものを作り始め、
ワインの品質および完成度は格段に向上し
最近では、数多くの国際的な賞を受賞するまでになってきています。

ということだそうで
本当に注目されだしたのは、ここ何年かなんですね～

虐げられてきた、歴史の重みとともに、今開花した
南アフリカワイン試してみたいですね♪

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