フルーツソムリエ清が作る生ゼリー
フジTV女子アナウンス陣が絶賛したというフルーツゼリーもう♪フルーツそのものよりもフルーティ♪静岡県富士に住む親戚が送ってくれました。種類の違う4品を送ってくれて、私はイチゴを食べました。イチゴの香りと酸味が生きていてこれぞイチゴゼリーという逸品。先っぽがちょっとだけ傷むとイチゴって臭みが感じられるけれど、そんな臭みは微塵もありませんでした。さすが人気の品です。このゼリーを食べて思ったこと。最近のイチゴは甘さを追求しすぎちゃっているんだなと感じられました。これがイチゴの香りと酸味だったんだなー、うまいよイチゴ。「同じ日に収穫したフルーツでも熟し方によって微妙に調理法を変える」だから、自分以外は同じ味はだせない。と言い切るだけはありました。大量生産せずに味を守ってほしいと思います。でもこの味と量で300円は赤字じゃないだろうか・・・今は静岡までいかないと、食べれません。多分。杉山フルーツ