ダイエットの話から
こんにちは、カナルナです。お客様とお話している時にダイエットのお話がよく出ます。皆さん、悩んでいらっしゃいますね。当然、私もです。食事と運動!これに尽きるのですが、ストレス社会、どうしても食に走ってしまいます。ダイエット食で、鳥の胸肉が注目されて久しいですが、私は数年前から炊飯器の保温機能を使って、サラダチキンをまめに作っています。色んな方法があるようですが、私の場合は、シンプルに胸肉と塩適量をジップロックに入れて、沸騰したお湯にドボン。表面が白くなりかけたところですぐ火を止めて、お湯ごと炊飯器にドバっと移し(なんとも関西人らしい擬音、擬態表現)保温1時間。柔らかく美味しく出来ますよ。時にはバジルやブラックペッパーで風味を付けたり、はちみつを少し入れてみたり、気が向くと工夫してます。冷蔵庫で冷やしておいて、アボカドスライス、胸肉スライス・・・わさび醤油で頂く。これが一番、お気に入りの食べ方です。今回は乗っけ盛り、サラダドレッシングで。 ダイナミックでしょう!(普段はもう少しおしゃれです、)私の手作りドレッシング、オリーブオイル3,すし酢1、ポン酢0.5 程度の割合で、粗挽きブラックペッパーお好み量・・・単純ですが飽きない美味しさで、このレシピは結構評判です。緊急事態宣言が解除されるまで、ストレス解消は一人でも健康で美味しい食を楽しむこと!それをモットーに頑張っています。今日のお昼は友人から、ご主人が釣ってこられたスズキを、味噌漬けにして頂いたので、早速焼いてみます。ごく普通に、知人友人とのランチを夢見ながら・・モナミ社長にもお会いしたいです。おいしい食事をごいっしょしたいでーす。ラジオは明日(土曜日)ですよー♬ byカナルナ東京エムシー モナミ社長の素敵なラジオです 是非、お聴きください高野モナミ社長の“夢叶う夜” 電話占い東京エムシー ℡:042-682-4139占い中の通話料は無料です-------------------------------------------------------------高野モナミ社長の“夢叶う夜”東京エムシーTwitter高野モナミのツイッター電話占い東京エムシー社長笑って愛してモナミのブログウッシー@東京MC東京エムシーメンズブログ東京エムシーホームページ東京エムシー東京エムシースタッフブログスタッフブログ