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2008.05.28
カテゴリ：パン
今日はお菓子講習です。 8時にメランジェを捏ねて放置。
お菓子教室を終えて14時過ぎに それから大慌てでプリンを作りました。
ある方に今日中に送りたかったの。 そしたらね、布巾を敷いて蒸すんだけど火が強かったのか プリンがひっくり返った。 予備に小さめのプリンカップ4個分作ってあったので それも交ぜて送りました。 慌ててやってはいけません。 失敗したプリン。
途中で火を強くしたのでちょっとスが入りました＞＜
そして今日も電気オーブンで
ちょっと具を入れすぎました。
ところでお菓子教室の写真が。。。。。 大きすぎて載せられない。 今日はデジカメだったんだけどどうやって小さくするのかわかりません。 なので今日はありません。
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Last updated
2008.05.28 18:27:41
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