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2006.04.14
テーマ：ベーグル(456)
カテゴリ：パン
 今週はなにかと忙しくて、全くパン  作りをする時間がとれませんでした。今日こそは絶対ベーグル作ろうと朝から気合  入りまくりです。もうＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬの本は何度も読んでイメージトレーニング（？）もＯＫ  ！そして出来上がったのが↑この上の写真ですっと言いたいところですが、 これが出来るまでは2度の失敗がありました  。 ひぇ～！！おはずかしい  。。。一番上が最初に作ったものです。もうお肌ぼこぼこの岩みたいなベーグル、なんでしわがこんなに？とちょっとパニック  。。もうこのままじゃ終われないわっ！とリベンジしたのが真ん中のもの。。。 お肌はつるピカになったけれど、穴がなくなってしまって、あんぱん？になってしまいました  。もう納得できんっ  ！！！とまたまたリベンジ。。。一番下のものです。まあ今日はこれで許してやろう！となりました。 ベーグルは1時間30分位で出来るので今日は3回も作ってしまいました。。 ベーグルって難しい。。奥が深い～！と思いました。 今日はプレーンで挑戦しましたが、しばらくいろんなものを作ってまだまだ修行します  。 裏面もチェック！ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬで買ったものの様な焼色  が付きました。。でも、失敗8個となんとか合格4個の計12個。。。どうしよう！！ なんとか合格の4個はお嫁に出すことに  ！！ ラッピングもなにげなく練習。。。キリのクリームチーズを入れて、グリーンのタイをつけました。 この針金入りのグリーンのタイ、ホームセンターの園芸コーナーにある枝などをとめるもので 30ｍ巻で175円！安っ！針金が入っているので扱いやすいし、細いペンで先をぐるぐるしても そのまま形が残ってこれは使えそうです。でも色が緑と黒しかなかった  。。。。今度はプレーンじゃないものに挑戦します。何にしようかな
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Last updated
2006.04.14 21:40:54
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