みなさん、こんばんは～。。

今日は午前中はとてもよい天気で、市内をママ友と子供達をつれて散策しました。
ところが、午後になるとぐっと寒くなって冷たい雨が降り始めました。。
今日はファンヒーターをかかえて、ＰＣの前です。。

昨日、サッカーのママ友二人と子供たちが我が家へ遊びに来てくれました。
ずっと前から一緒にパンを作ろうと約束していて、やっと実現です。。
いつもは私が作るパンを決めていましたが、二人ともお菓子やパンを
作るのが上手な方だったので、それぞれの作りたいものを作ることに。。

この頃手作りに目覚め、毎日のように焼いているすのっちさんはチョコシートを使った
パン、いつもコメントをくれるりょっちままさんはカンパーニュを希望♪
この二つを午後1時からサッカーの練習があるので4時には仕上げるという
無謀なパン教室スタートです。。

うちに着くなり、計量して捏ね、発酵までをしました～。。
子供達は勝手に遊んでます。。

一時発酵になったら、次はｔａｒａさんの手作りチョコシート作り冷蔵庫へ・・・
やっと一息つけます。。

　
りょっちままさんが持って来てくれたかぼちゃのパウンドケーキ♪
ごまたっぷりで香ばしくて美味しいの～。。
すのっちさんはいちごを使ったクッキー。さくさくしていて、生のいちごの部分は
しっとりのこれまた美味しい～。。
紅茶を飲みながら、おしゃべり～。。

折込作業をしながら、カンパーニュの二次発酵も終わり・・・


りょっちままさんのカンパーニュできました。。
今回はみかさんの全粒粉のカンパーニュにローストした胡桃を入れました。。
ちょっとやわらかめのふわふわカンパーニュです。。
うちの次男にかじられそうになってあせりました。。

次は折込作業初めてとのことですが、とってもスムーズに作業していた
すのっちさんのチョコシートパン焼けました。。

時間がなかったので、生地をあまり休ませずに作ったけど、
とっても綺麗な層が出来ています。。

二人ともとっても上手に作られていて、私はただ見ているだけでした。。
今度はちょっちままさんにケーキを教えてもらわなきゃね♪
あわただしかったけど、とっても楽しい時間でした。。

さて、今日の午前中、市内の資料館や記念館を散策・・・・
住んでいると改まっていく事がなかったのでほとんど初めて・・
子供達は学校の校外学習で来ていたのではりきっていました。。

次男もみんなと一緒に随分歩きました。。
10時から13時まで、途中でコロッケを食べたりして楽しかったね。。
午後、母は疲れてお昼寝しちゃいました。。

また今日も長い日記に・・・・最後までありがとう～♪

作るの大好きな人！必見です。。