みなさん、こんばんは～。。

昨日は全消ししちゃったので、今日はちょっと書いたら下書き保存しながら
進めていきたいと思ってます。。
今日も過ごしやすい日でしたね～。。私は午前中、家の周りの草取りをしました。
まったく～、あっという間に草って生えますよね。。
1時間ちょこっとかけて頑張って綺麗にしました。。
でも蚊にたくさん刺されてしまいました。。でもスッキリ

さて、今日はパンを焼いてないのよ～。。ちょっとこのごろ焼きすぎちゃって
在庫多し状態だから・・・。

昨日の夜、素敵な贈り物がうちに届きました～☆。。

先日、私のパン便を送った親友itukaちゃんからです～。。
お礼で送ったはずなのに、またまた頂いてしまいました。。ごめんね～。。
itukaちゃんのご近所の美味しいおせんべい、お母様お手製のジャム、
美味しい緑茶パック、コストコのすっごく大きなパルメザンチーズ！！
あまりの大きさにびっくりです。本当にありがとう～。。
早速使わせてもらうね＆おせんべいは食べてます～

今日はパンを焼いてないけど、昨日ベーコンチーズカンパと同時進行でもうひとつ
焼いてました。。そうそう、うちの長男はチーズが嫌いな訳ではありません。。
むしろ好きなほうです。でもパンに一緒に焼きこまれてるのは嫌いだという変な子です。
でもピザはチーズたっぷりでもＯＫなんだからよくわかりません。。

そんなうちの子達の大好きなのはシンプル食パン。。

久しぶりに作ってみました～♪

ｅ－パン工房さんの『超芳醇プルマン』。。湯種を前日に作っておいて
朝仕上げます。。これを知ってから私の角食はコレに決定ってくらいのお気に入りです。
今回は久しぶりで、ちょっと発酵の見極めが････若干カクカク気味ですが、ビシっと
焼けるととっても気持ちがいいです。。

この角食を見ていたら、ああっ！なんだか焼印押したいよね～と急に思い立って。
急いでスチール針金を30ｃｎくらいカットして、ちょこちょこっと作ったのがコレ、、

これはもう一度コンロで焼いて、水洗いしたもの。。ちょっと黒くなってます。
こんな風に一筆書きみたいな感じでラジオペンチで作ってます。
これは5分くらいで、ちょこちょこっと作りました。。
一応、ゆらの『Ｙ』と『ハート』マークです。。（見える？？）

これをまたコンロで十分に熱して・・・・・、一気にジュっと押し付けます。。

こんな感じになりました。。やっぱり針金が重なるところはうまく押せないです。
もっとワイヤーの扱いがうまくなりたいな～。。

うちの子はパンの耳はあまり食べてくれないので、この焼印を押した部分は
後で私がゆっくり食べるとしましょう。。（私は耳が大好き。。）

こちらのパンは自宅用なので。。。

ただ袋に入れられて、ウッドピンチで留められているだけ・・・
このパン、週末までに消費できるかな～？？？

こちらの型で焼いてます。。


こちらを型に塗ってます。スポっと外れますよ～。。

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