みなさん、こんばんは～。。

今日はちょっと曇りがちでなかなか過ごしやすい一日でした。
昨日は長男の中学の運動会だったのですが、すごくいいお天気で
運動会日和ではあったけど、日焼け止めして、帽子に日傘としていても
かなり焼けてしまいました～。気をつけていたんだけど・・・。
そして、父兄参加の競技のせいか、微妙に筋肉痛です。。

今日は運動会の疲れ（私がですが・・・）のため、おうちでゆっくり過ごしました。
昨日の夜に久しぶりに食べたいなと作っておいたもの。。。

瓶入りのカスタードプリン。。ちょうど牛乳500ｍｌ分で瓶に８個、つくれます。
これも無水様であっと言う間。。正確には沸騰した蒸し器を入れた無水様に入れ
弱火で５分・・・あとは冷めるまで放置です。。
以前、１０分火にかけたら、すごくスが入ってしまいました。
５分だとスの無い、なめらか～なプリンが簡単に出来ます。。

スプーンですくうと、表面はちょっとしっかりした感じだけど、中は
崩れないけど、とろんとした絶妙の食感に仕上がりました。。
大成功かな・・。

あっと言う間に食べる・・。

そしてお昼に作ったもの。。すっごく簡単でアレなんですけど・・・。

ぷっくりしたところがかわいいので、カットする前に写真を・・・。
全粒粉を加えて作った、ピタパンです。
今日は200ｇの粉量を３分割で作ったら、ちょっと大きかった。。
次は４分割で作ろう。。これを半分からカットして・・・。

中にはレタス、トマト、照り焼きチキン、チェダーチーズ。。
マヨとスイートチリソースをかけていただきます～。。
スイートチリソースのピリっとした辛みが美味しい。。
プリンとファンタ・・・、かなり手抜きな昼食だな～。。

ピタパンが大きかったので、中に具が入る入る・・・。
今度作る時は絶対に４分割で作ろう。。
すごくお腹一杯になりました。。

午後はお昼寝しちゃったよ。。
なんだか歳を感じるわ～。。

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ポリ蓋がしっかりしているので、何度も使えます。。
形もかわいい。。食べきりにちょうどいいサイズです




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