みなさん、こんにちは～。。

今日はまた天気が下り坂・・・。
いい天気だったのは昨日だけだったのかな。。
明日は中学の新人戦。。雨が降らなければいいな～。。

さて、このごろパン焼いてなかった。。。というかうちはパンがなくても平気な家族。。
私もプリンばっかり作っちゃってるし。。

お友達へのお礼パンを焼きました。。

先日と同じだけど、せっかくメッシュパン型を戸棚の奥から発掘したので。。

今回もメープルの粒ジャムをたっぷり巻きこんでいます。。
このつぶつぶ模様がちゃんと出るように若干焼きはしっかりめ。。
210℃で30分焼いています（途中で上下入れ替えします）。。

型からパカッと出す瞬間が好き・・・・。

一応、立ち姿も・・・。メッシュ型を買ったばかりのころ、ブログにアップしたら
先輩ブロガーさんに『メッシュは立てておくもの』と言われたとき
何故かすごくショックだった・・・。教えてくれたのかもしれないけど。。
そんなことも知らなかったんだよね。私。。

そして、もうひとつはまだまだマイブーム。。

イングリッシュマフィン。。今回は生地量を若干増やしました。。
全粒粉も入れて、風味アップ狙ってます。。

昨日の紅茶プリンもこんな風にして・・・。

100均で買ったソース入れにカラメルシロップを入れて、マスキングテープ。。
ソースを別にするのってちょっと面倒だけど、
食べてもらう時にみんなすごく感動してくれる。。
甘さも自分で調節できるしね。。

こんな感じで、お届けしました。。
パンもプリンも大好きと言ってくれるので、助かります。。

紅茶プリンは『アリ』だと、言ってくれました。。
甘くない紅茶ゼリーがプリンと一緒になるといい感じみたいです。。

うちの長男も珍しくこの紅茶プリンは、『なかなかうまい』と言ってくれたし。。

紅茶プリン、ＮＥＷレシピに決定です～。。

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