ぬか漬け、出来ました！

にんじんを切らしていてきゅうりと大根のみ。

でも、でも、とってもおいしい！！！

１日だけ漬けた浅漬けですが、味がしっかりしてます。

昨日だんな様に食べさせてみましたら、かなり好評。

本日もお酒のお供にと、リクエストされました。

私的には少ししょっぱいかなー。という気もしたので、

これから減塩にして育てて行きたいと思ってます。

漬物にすっかりはまってしまい、今年は梅干を漬けたいという思いがつのってきました。

母親に相談すると、（料理のことは母親に聞けばだいたいわかる）

母親のやり方を一通り教えてもらった後、

「失敗は成功の素。がんばってみなさい。」

というありがたいお言葉。

がんばってみまーす。

梅干を漬けたことのある方、ぜひぜひ体験談や、

おすすめのやりかたなど教えてくださいね♪（掲示板は開いておりますので）

がんばれー（投げやり）