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+mame

2009.10.07
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カテゴリ:パスタ

 

風邪もだいぶよくなりました。

あとは鼻がスッキリしてくれれば完治・・・

でも、鼻風邪は長引くんですよね~。

 

食欲もかなり戻ってきたので、ひとりご飯はパスタに。

008.JPG

 

うどんみたいですが、大根おろしとツナのパスタです。

 

これは6年くらい前に勤めていた会社の方から教えてもらったパスタ。

 

 

 

オリーブオイルを少量入れて茹でたパスタに 、

パスタの茹で汁・昆布茶を混ぜて、大根おろし・ツナをのせたら出来上がりです。

お好みで、しょうゆやポン酢しょうゆをかけてもおいしい!

 

昆布茶に塩が入ってるので、茹でるときの塩は少なめにしてます。

昆布茶じゃなくても、白だしでもおいしかったですよー。

 

ヒジョーに簡単です。

でも、さっぱりしてておいしいんですよー!

 

今日は大葉がなかったので、水菜を散らしてみました~。

でも、やっぱり大葉の方がいいかな(もしくは青ネギ)。。。

 

 

013.JPG

 

サラダはミックスビーンズと、ブロッコリー、ひじきのサラダ♪

市販のゴマドレッシングで和えました。

 

うちは乾燥豆を一気に炊いて、小分けにして冷凍。

サラダやスープが物足りないときに便利~☆

 

コレだけ食べられたので、風邪のほうは一安心です。

 

 

2009-09-26 00:44:59
鼻水飛ばすなよー。

 

 

家にいるときは鼻にティッシュを詰めて過ごしてます。

誰にも見られたくない・・・

 

 

 

 

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Last updated  2009.10.07 09:59:56
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