鮭玉子ちらしと白菜ロール

 昨日も一人ご飯。もー何も作りたくないわー。なんて思ってたのですが、だんな様が朝に残していった鮭があったので、しぶしぶと夕食作成。  鮭と玉子のちらし寿司とロール白菜。 鮭と玉子のちらし寿司は、前にだんな様のお母さんが作ってくれたのがおいしかったので思い出しながら作成。たしか青じそが入ってたと思うんですが、なかったのできゅうりで代用。 ご飯にすし酢を混ぜて、ほぐした鮭、炒り玉子、きゅうり（塩もみ済）、ゴマをまぜれば完成～。（実は海苔を載せ忘れました）お手軽でおいしい。お母さんレシピバンザイです。  ロール白菜は、中身は豚バラだけです。チンした白菜に豚バラをしいて、くるくるっと巻いて、味覇、しょうがのみのスープで煮ただけです。シンプルですが、白菜が甘くっておいしいです。 うちはだんな様があまりロールキャベツが好きではないので、こちらをよく作ります。楽できてうれしいけど、たまにはロールキャベツ食べたい・・・   今日もビールナシ。そろそろ燃料が切れるわ・・・  燃費悪いんじゃない？  アルコールが私の燃料・・・   ランキング参加中です。アルコール切れのぐったりな私にぜひ応援ポチお願いします（笑） にほんブログ村