昨日はひとりごはん。

ここのところ、お肉やお酒な日が続いていたので、

野菜のみの夕食。（お昼はおにぎりとインスタントの生姜豚汁でした）

キャベツとアンチョビのパスタと、ブロッコリーの豆乳スープ。

パスタがゆであがる２分前くらいに切ったキャベツをパスタの鍋に入れて

パスタと一緒にゆでておきます。

別フライパンでオリーブオイル、にんにく、タカのツメ、アンチョビを入れて温めておき、

ゆであがったパスタとキャベツを入れて炒めます。

塩・粗引きこしょうで味を整えたら出来上がり！

簡単すぎー！

 
うちのアンチョビはチューブのペーストタイプ

本当はベーコンやえび、ドライトマトとか入れるともっとおいしいのですが、

今回はキャベツだけのシンプルパスタに。

キャベツが甘くておいしい～！

ひとつ失敗した点を言えば、キャベツを大きく切りすぎたね・・・(￣∇￣；)

ブロッコリーの豆乳スープはもちろん牛乳でも生クリームでも美味☆

うちには豆乳しかないことが多いので、いつも豆乳で作ってます。

Ｏｒｉｇｏかわいや・・・

26ｃｍはゲット！

２０ｃｍもほすぃ～・・・

珍しくお酒飲まないの？

これから年末年始にかけてお酒飲むことが増えるから、

今から調節さ・・・。ツライけどね。

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