今週はハローワークへ行ったり、市役所へ行ったり、

だんな様の実家へ行ったりとバタバタ。

だんな様に今日は何食べたい？と聞くと、

「焼肉！！！」

・・・却下です。

私、肉ちょびっとと野菜が食べたい気分であります。（じゃあ聞くな）

ルクルーゼを駆使（？）してプルコギ風を作成。

作り方がよくわからないが、

えのき、キャベツ、ニンジン、もやし、玉ねぎ、をたっぷりしいて、

タレををよくもみこんだお肉を上にのせ、

その上にニラ、小ねぎをかぶせて蒸し焼きに。

よーするに冷蔵庫の野菜を一気に片付けてしまおうという作戦。

お肉はちょびっとなのに、野菜にもしっかり味が。

もっと野菜を入れてもよかったーーってほど野菜が甘くておいしい♪

お野菜がいくらでも食べられます。

ビールにも合います♪

最後はごまをたっぷりふってまぜまぜ。

だんなさまはご飯も食べたい！つーことで、ごはんもルクルーゼで。

食卓に持ってこれるので、おかわりが楽♪

だんだん、水分量も時間も適当で炊けるようになってきました。

だんな様が「おばあちゃんみてえだな」って。失礼ね(｀×´)

お風呂あがりには庭で夕涼み。

キャンドルをつけてレッドアイ（ビール+トマトジュース）。

蚊取り線香ダイスキーー♪

疲れたからだに染み渡ります。

まだ夜は涼しいですねー。キモチイイ☆

ちょっとムーディー？

キャンドルナイトにも便乗しております。

ぐへへ。

キャー！やっぱり夏はお化けーー！

・・・って、まめくんだぁー。

おいしいメニューとショック療法（？）で、すっかり疲れも取れました～。

あと２個くらい買い足す予定～！！

有言実行です（違うかっ（笑）！）

買っちゃいました。

ルクルーゼセンセーションココットロンド２２ｃｍ！！！

センセーションタイプは蓋の裏が特徴だそうで・・・

確かにぶつぶつしてます。

食材から出た旨味を含んだ蒸気が、蓋の裏の突起をつたって、
食材にまんべんなく降りかかるのが特徴。

だそうです。

さっそく今日は、パスタ用のトマトソースをこちらさんで作ってみます。

にんにく、たまねぎのみじん切り、ケイパー、黒オリーブのみじん切り。

アンチョビ、鶏肉、プチトマトさんをさっと炒めて、少し塩を投入（水を出すため）。

そこにトマトのカット缶を投入。蓋をしてしばし待つ。

蓋を開けてﾋﾞｯｸﾘです。すごい水分が出てます。

びっくりです。なんかいつも作るトマトソースよりあまーーーい！

やります。ルクルーゼ。

おれのご飯もそれでお願いします。

今回、我が家は２２ｃｍを購入しましたが、結構大きいです。

でも、うちは友達が「ごはん食べるー」って訪ねてくることも多いので、

ご飯を４合までちょうどよく炊ける大きさの２２ｃｍにしました。

私は煮物が大好きなので、煮物に適しているということも

大きな決め手になりました。日本の食に向いている鍋かなーと。

早く肉じゃがとか魚とか煮て食べたいなー♪

和食に使ったらまたリポートします。

（え？いらないって？）

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初ルクルーゼ。

昨日言っていた通り、パエリア作りました！

アハハ。焦げちゃった（笑）

 いつも普通のフライパン（フッ素加工）でパエリアを作っていたので、

同じような感覚で作ったら焦げちゃったーー！

ルクルーゼは熱伝道率がいいみたいで、あっというまに沸騰。

保温も素晴らしい。ということは蒸らし時間があっても熱々！！

我が家はほとんど土鍋炊飯。

土鍋をたまーに焦がしちゃって

そのときは、かなり苦労して洗ってたのですが、

ルクルーゼは、重曹＋お酢（穀物酢）を入れて沸騰。

それだけで焦げ付きが浮き上がってきてビックリ！！！！

あとはかるーくこすっておしまい。

今まで使っていたホーロー鍋よりもお手入れはラクチンです。

これからは炊飯もルクルーゼかな。

（もちろん土鍋は土鍋で使いたおします！）

蓋は思っていたよりは重くないです。

使ってみて感動。

やっぱりもう１個。いや、２個くらい買い足す予定です（笑）

とーちゃんに怒られても知りませんよ・・・。

本日、プレゼント届きました！

初ルク！

ずっと欲しかったルクルーゼ。

でも、なにぶん高いのでずっとガマンしてました！

最近、だんな様が大型バイクを（勝手に）購入したので、

「私にも何か買ってよー」

と冗談っぽく言ったら

「いいよ」

とあっさり許可。

思わぬプレゼント。

悩んで悩んで持ってないルクルーゼをチョイス。

形も家にある鍋とかぶってないので使えるかなー。と。

２６センチのビュッフェキャセロール。

早速明日これでパエリアを作ります～♪

オレにもなんかプレゼントください。

ル・クルーゼビュッフェキャセロール26cmオレンジ　

次はこれが欲しいなあ～。

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