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ルクルーゼ

2009.07.05
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カテゴリ:ルクルーゼ

 

今週はハローワークへ行ったり、市役所へ行ったり、

だんな様の実家へ行ったりとバタバタ。

だんな様に今日は何食べたい?と聞くと、

「焼肉!!!」

 

・・・却下です。

私、肉ちょびっとと野菜が食べたい気分であります。(じゃあ聞くな)

2009-07-04 18:09:42

ルクルーゼを駆使(?)してプルコギ風を作成。

作り方がよくわからないが、

えのき、キャベツ、ニンジン、もやし、玉ねぎ、をたっぷりしいて、

タレををよくもみこんだお肉を上にのせ、

その上にニラ、小ねぎをかぶせて蒸し焼きに。

よーするに冷蔵庫の野菜を一気に片付けてしまおうという作戦。

 

お肉はちょびっとなのに、野菜にもしっかり味が。

もっと野菜を入れてもよかったーーってほど野菜が甘くておいしい♪

お野菜がいくらでも食べられます。

ビールにも合います♪

2009-07-04 18:09:42
最後はごまをたっぷりふってまぜまぜ。

 

だんなさまはご飯も食べたい!つーことで、ごはんもルクルーゼで。

食卓に持ってこれるので、おかわりが楽♪

2009-07-04 18:09:42

 

だんだん、水分量も時間も適当で炊けるようになってきました。

だんな様が「おばあちゃんみてえだな」って。失礼ね(`×´)

 

 

お風呂あがりには庭で夕涼み。

キャンドルをつけてレッドアイ(ビール+トマトジュース)。

2009-07-04 20:46:32

蚊取り線香ダイスキーー♪

 

疲れたからだに染み渡ります。

まだ夜は涼しいですねー。キモチイイ☆

 

2009-07-04 20:46:32

ちょっとムーディー?

キャンドルナイトにも便乗しております。

 

2009-07-04 20:46:32
ぐへへ。

 

 

キャー!やっぱり夏はお化けーー!

・・・って、まめくんだぁー。

おいしいメニューとショック療法(?)で、すっかり疲れも取れました~。

 







Last updated  2009.07.05 10:20:03


2009.04.06
カテゴリ:ルクルーゼ


あと2個くらい買い足す予定~!!

有言実行です(違うかっ(笑)!)

 

2009-04-06 17:48:35

買っちゃいました。

ルクルーゼセンセーションココットロンド22cm!!!

センセーションタイプは蓋の裏が特徴だそうで・・・

2009-04-06 17:49:11

確かにぶつぶつしてます。

食材から出た旨味を含んだ蒸気が、蓋の裏の突起をつたって、
食材にまんべんなく降りかかるのが特徴。

だそうです。

さっそく今日は、パスタ用のトマトソースをこちらさんで作ってみます。

2009-04-06 17:47:19

にんにく、たまねぎのみじん切り、ケイパー、黒オリーブのみじん切り。

アンチョビ、鶏肉、プチトマトさんをさっと炒めて、少し塩を投入(水を出すため)。

そこにトマトのカット缶を投入。蓋をしてしばし待つ。

 

蓋を開けてビックリです。すごい水分が出てます。

びっくりです。なんかいつも作るトマトソースよりあまーーーい!

やります。ルクルーゼ。

 

2009-04-06 17:49:38
おれのご飯もそれでお願いします。

 

今回、我が家は22cmを購入しましたが、結構大きいです。

でも、うちは友達が「ごはん食べるー」って訪ねてくることも多いので、

ご飯を4合までちょうどよく炊ける大きさの22cmにしました。

 

私は煮物が大好きなので、煮物に適しているということも

大きな決め手になりました。日本の食に向いている鍋かなーと。

早く肉じゃがとか魚とか煮て食べたいなー♪

和食に使ったらまたリポートします。

(え?いらないって?)

 

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Last updated  2009.04.06 19:40:13
2009.04.04
カテゴリ:ルクルーゼ

 

初ルクルーゼ。

昨日言っていた通り、パエリア作りました!

2009-04-04 19:20:29

 

アハハ。焦げちゃった(笑)

 いつも普通のフライパン(フッ素加工)でパエリアを作っていたので、

同じような感覚で作ったら焦げちゃったーー!

 

ルクルーゼは熱伝道率がいいみたいで、あっというまに沸騰。

保温も素晴らしい。ということは蒸らし時間があっても熱々!!

 

我が家はほとんど土鍋炊飯。

土鍋をたまーに焦がしちゃって

そのときは、かなり苦労して洗ってたのですが、

ルクルーゼは、重曹+お酢(穀物酢)を入れて沸騰。

それだけで焦げ付きが浮き上がってきてビックリ!!!!

あとはかるーくこすっておしまい。

今まで使っていたホーロー鍋よりもお手入れはラクチンです。

これからは炊飯もルクルーゼかな。

(もちろん土鍋は土鍋で使いたおします!)

 

蓋は思っていたよりは重くないです。

使ってみて感動。

やっぱりもう1個。いや、2個くらい買い足す予定です(笑)

 

2008-08-14 12:44:56
とーちゃんに怒られても知りませんよ・・・。

 







Last updated  2009.04.04 19:37:49
2009.04.03
カテゴリ:ルクルーゼ

 


本日、プレゼント届きました!

 

2009-04-03 11:59:47

 

初ルク!

ずっと欲しかったルクルーゼ。

でも、なにぶん高いのでずっとガマンしてました!

 

最近、だんな様が大型バイクを(勝手に)購入したので、

「私にも何か買ってよー」

と冗談っぽく言ったら

「いいよ」

とあっさり許可。

 

思わぬプレゼント。

悩んで悩んで持ってないルクルーゼをチョイス。

形も家にある鍋とかぶってないので使えるかなー。と。

26センチのビュッフェキャセロール。

早速明日これでパエリアを作ります~♪

 

2009-04-03 12:00:43
オレにもなんかプレゼントください。

 

ル・クルーゼビュッフェキャセロール26cmオレンジ 

 

次はこれが欲しいなあ~。


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Last updated  2009.04.03 12:14:50

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