【蔵前】チガヤでモーニング【浜松町】もり家でランチ【新宿】ジランドールで夕食
いつものように土曜の朝はチガヤ(台東区蔵前4-29-3)のモーニングを食べにやって来た。いつものように6種のパンとドリップコーヒーのモーニング(850円)。今日は、パンも頼まれて、グラマラス、コーヒーロール、クリームパンも買って帰った。大門でランチになったので、ひさしぶりにもり家(港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル ポンテせとうみ 2F 03-5843-7767)に来てみた。それほど並んでいなかったので、そのまま待つことにした。私は醤油うどんととり天にした。とり天は日本橋ゆかりとのコラボとの事。とり天は、唐揚げのように衣にしっかり味がついていて、ちょっと味が濃い。讃岐で食べるときは専らうどんの味を堪能するために、醤油うどんにするのだが、今日ももり家なので醤油うどんにしたのだが、このうどん、固くなくてモチモチしてしなやかなコシのうどんでマジ旨だなあって思う。アップルストアで【最大2000円クーポンGET】[新品・未開封品] アップル iPad Air 11インチ Wi-Fi 128GB 2024春モデル [パープル][スペースグレイ][スターライト][ブルー][タブレット]買い物した後、ビックカメラにも寄ったんだが、コーヒーが飲みたくて、結局日比谷焙煎珈琲まで歩いてきてしまった。フードコートなら座れるかと思ったんだが、席は空いてなかったが、日比谷焙煎珈琲で浅煎りを美味しく飲んだ。パークハイアットのジランドール(新宿区西新宿3-7-1-2 新宿パークタワー パーク ハイアット 東京 41F 03-5323-3459)がアランデュカスのプロデュースになったと言うので来てみた。前菜 + メインディッシュ + デザート + コーヒー(11000円)のコースにした。アミューズでグジェールやフォンテーヌブロー。グラスで、2022 Alsace - Riesling - Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン アルザス リースリング 白ワイン フランス アルザス 2023 750 Domaine Albert Mann Alsace Riesling (2,750円) たっぷり選んだ前菜は 鴨フォアグラのラビオリ 牛肉のコンソメ仕立て 香付けされたコンソメを最後に注ぐ 美味しいメインは私以外は、クエのヴァプール ポワロー 貝 海藻バターワインはメニューのペアリングサジェスチョンから2021 Bourgogne - Aligoté - Sylvain Morey (2,860円)私は鴨鴨になってしまうが、愛知鴨のロースト 腿肉のコンフィ 蕪 リーフサラダ ドルチェフォルテソースワインはペアリングのサジェスチョンの2021 Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Télégramme - Vieux Télégraphe -(3,300円) 鴨もソースも旨いデザートはクレープスフレ 蜜柑 グランマニエ でかくて素朴で美味しいル ショコラ アランデュカスのショコラスフレ カフェのアイスクリーム(+ 1,210円)も美味しい小菓子もチョコレートムースを後からのせるとか、小菓子とは思えぬパフォーマンス。パークハイアットは家から遠いけど、食の砂漠新宿にあってわざわざ訪れる価値があるレストランだなあって思う。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます